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1、炖骨头汤可以加土豆、冬瓜、海带、胡萝卜、莲藕 。
【炖大骨头汤放什么配菜 骨头汤加什么菜好吃】2、土豆骨头汤能补脾益气，缓急止痛，通利大便；冬瓜骨头汤具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效 。
3、大骨汤这类东西在平常吃，能够补充钙元素及养颜护肤 ， 还能祛风祛寒、补充优质蛋白质、防衰抗老，针对中老年而言，喝些大骨头汤能够缓解骨骼脆化；同样，大骨头汤也可以有益于青少年儿童的骨骼生长发育 。

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