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1、冷冻保存 。我们将玉米在锅里面煮熟之后 ， 将玉米捞出冷却控干水分，然后再将玉米放到保鲜袋中，将保鲜袋扎紧之后放到冰箱的冷冻层，小伙伴们想要再次吃玉米时 ， 直接大火蒸煮玉米就可以 。
2、剥玉米外壳的注意事项 。为了保存糯玉米甜玉米在烹饪玉米之前要留三层的玉米内皮，不要去除玉米须 ， 而新鲜的玉米在购买时直接被剥得干净，这时候建议大家不要再清洗，直接将玉米放到塑料袋中封好口扎紧放到冰箱的冷冻室 。
【新鲜包谷米如何保存 新鲜包谷米的保存方法】3、使用真空包装 。平时我们在保存新鲜玉米的时候 ， 要是家里面有真空包装的装置，可以直接选择真空包装，因为真空包装不管是包装新鲜的玉米、糯玉米、甜玉米等等，它们所产生的口味会更好 。
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