【全脂牛奶可以做什么 全脂牛奶的做法】

文章插图
1、可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等 。
2、用料：全脂牛奶185毫升，姜汁15毫升，白糖15克 。姜磨蓉 滤除姜汁1勺子，约15-20毫升 。全脂牛奶放入1勺子白糖隔水加热 。甜度可按个人口感增减 。边加热边搅拌，目的是把白糖搅散，加热到80度左右 。热牛奶和姜汁，一次性将热牛奶撞入姜汁里 。热牛奶撞入姜汁之后 不要动它 。静置3分钟即可成型 。成型的姜撞奶 ， 可以稳稳当当的承托在一个勺子，姜撞奶做好啦 。

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