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1、鸡胸肉是需要焯水的 。
2、鸡胸肉一般焯水时间不会太长,2分钟左右就可以了,因为鸡胸肉里面的血水不会太多,腥味也不是很重,所以焯水时间并不需要太久,2分钟左右就能将里面的血水都焯出来了,口感也会更好一些 。
【鸡胸肉要焯水吗 鸡胸肉烹饪前要焯水吗】3、不过鸡胸肉的焯水时间也并不是规定的,还需要根据实际情况来定,要是鸡胸肉比较大、焯水的火力比较小的话,那么焯水时间就会延长一些 。
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