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1、蘑菇发黄一般不能吃，有可能会导致出现不良的副作用 ， 还会伴有腹痛或者是腹泻的现象 。
2、蘑菇属于比较常见的一种蔬菜，含有的菌类物质比较丰富，并且还包含蛋白质和脂肪成分，另外具有碳水化合物和膳食纤维能够促进肠道的蠕动，提高身体的免疫能力 。
【蘑菇发黄还能吃吗 蘑菇发黄是否能吃】3、蘑菇发黄多数是出现了变质或者腐败的现象，并且带有细菌或者是病毒成分 ， 对身体的健康不利 ， 还可能会引起食物中毒的现象 ， 因此尽量不要吃 。
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