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可以做爆炒杏鲍菇 ， 具体做法如下：
1、食材：杏鲍菇200g、猪肉末90g、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量 。
2、把杏鲍菇切薄片 。肉末加适量的黄酒 ， 盐，味精，淀粉腌制5分钟左右 。
3、炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用 。
【杏鲍菇怎么炒好吃又简单 炒杏鲍菇的烹饪方法】4、倒入杏鲍菇 。倒入黑木耳，加入适量的水，焖煮1-3分钟 。加入少许的白糖，盐，味精 。最后倒入肉末翻炒几下即可 。

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