文章插图
1、干黄花菜要焯水 。
2、干黄花菜中含有水仙碱 ， 直接摄入后会在人体中氧化生成对人体有害的物质，也就是二秋水仙碱 ， 它会损害人体的胃肠道和泌尿系统，所以不管是新鲜的黄花菜 ， 还是干黄花菜都要焯水后再食用 。
【干黄花菜要焯水吗 干黄花菜用不用焯水】3、此外，黄花菜的浸泡时间要根据黄花菜的质量来决定，一般来说泡制十几分钟即可 。如果是在市面上直接购买的黄花菜 ， 建议多泡制一段时间并多清洗几遍 。

• 新鲜猴头菇要焯水吗 新鲜猴头菇需要焯水再烹饪吗
• 炒鸡块要焯水吗 鸡块需要焯水再炒吗
• 面条要焯水吗 煮面条时到底要不要焯水
• 夏天做豆腐乳发酵几天 豆腐乳要发酵几天
• 蒜苗要焯水吗 蒜苗是否要焯水再烹饪呢
• 鸡腿要焯水吗 鸡腿要不要焯水的呢
• 炖猪蹄要焯水吗 炖猪蹄要先焯水再制作吗
• 做豆腐乳用什么发酵粉 做豆腐乳需要哪种发酵粉
• 煮豆浆要煮多久 豆浆要煮多久才能喝
• 做豆腐乳发酵时需要密封吗 豆腐乳发酵需要在密封的环境下吗