文章插图
1、活虾浸泡水里洗一下，捞出来用剪刀剪去虾须 。
2、再用剪刀把鲜虾头部的硬壳剪掉，这些部位不管是煮着吃焖着吃还是炸着吃，都特别的扎嘴，用剪刀去掉就可以了 。
3、继续使用剪刀 ， 或者使用一根牙签 ， 虾尾从后背挑开，直接把虾线挑出来 。
【活虾怎样清理又快又干净 鲜虾怎么收拾又快又干净?】4、处理完后重新清洗一遍，捞出来，将活虾全部清洗干净，就可以用来做菜了 。

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