文章插图
1、外观色泽不同，咸肉里的瘦肉是红色的，肥肉膘稍带一些淡黄色或白色，切面是鲜红色的 。而腊肉是红油亮色或金黄色的 。
2、做法不同，咸肉是加入了食盐，也就是盐腌的肉，比如说牛肉或猪肉 。腊肉除了用盐腌后，还要进行风干暴晒或者烘烤 。
3、含水量不同，腊肉的水少，咸肉的水多 。
4、价格不同，咸肉的价格比腊肉便宜 。
【腊肉与咸肉有什么区别 如何区别腊肉与咸肉】5、保存时间不同，腊肉比咸肉的保存时间长，它的防腐能力强，能延长保存时间 。
- 如何鉴别紫菜的好坏 如何辨别紫菜的好与坏
- 炒熟的腊肉可以保存多久 炒熟的腊肉能保存几天
- 如何鉴别猪下膪与板油 鉴别猪下膪与板油的方法
- 腊肉腌制一般需要多久时间 腊肉腌制一般需要多久才能成功
- 枸杞功效与作用 枸杞泡水喝的正确方法
- 樱花病虫害症状与防治 樱花病虫害症状与防治方法是什么
- |赵本山与春晚：一段无法割舍的记忆！
- 如何识别活贝与死贝 活贝和死贝怎样鉴别呢
- 如何区别牛蛙和青蛙 牛蛙与青蛙有什么区别呢
- 牛肉打水和不打水区别 新鲜牛肉与注水牛肉的区别