文章插图
1、原料：鸡腿、厨用尖刀一把 。
2、方法：在关节处拿刀切一圈 ， 注意把皮筋肉全切断 。
3、然后用刀尖沿着骨头把肉划开 ， 彻底地把皮、筋、肉全划开 。
【鸡腿如何去骨 如何快速给鸡腿去骨】4、把刀贴着骨头 ， 转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切 。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便 ， 还保持了完整的外形 。

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