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【怎样选购哈蜜瓜 如何挑选好的哈密瓜呢】1、看哈密瓜的根部 。哈密瓜的根部也就是从瓜藤上摘下来的那个地方的颜色 。如果说根部是绿色,那就说明这个哈密瓜很新鲜 。不过由于长途运输,我们见到的哈密瓜根部一般都发黄干枯了,有的甚至长霉了,所以我们要尽量选根部绿色的哈密瓜 。
2、看哈密瓜的颜色 。在挑选哈密瓜的时候,可以尽量选择那些青灰色的哈密瓜 。青灰色哈密瓜的进价比较高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜一样 。
3、看哈密瓜的纹路 。买哈密瓜的时候,还可以看哈密瓜身上的纹路 。如果哈密瓜身上的纹路很多且深,那就说明这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常受风吹日晒,外皮看起来会很粗糙 。但尽量不要选光滑外表的哈密瓜 。
4、掂哈密瓜的重量 。除了看哈密瓜的外表外,还要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量 。如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分很足,汁水丰富 。如果拿在手里感觉很轻 , 没有分量 , 就说明这个哈密瓜的水分很少,吃在嘴里也没那么清甜了 。
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