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1、外观不同 。老鸭子的羽毛颜色一般较为暗沉、嘴巴上会有一些斑点，老鸭子头上一般为深红色 。而嫩鸭子的羽毛较为鲜艳有光泽、一般嘴巴上没有斑点 。
【如何鉴别老鸭和嫩鸭 老鸭子和嫩鸭子的区别】2、鸭毛不同 。老鸭子的毛比较粗 ， 比较硬，摸上去较为粗糙 。而嫩鸭子的毛则比较细、比较软，小小的绒毛较多，摸上去较软棉 。
3、皮色和脚色不同 。老鸭子的皮肤呈雁黄色，脚呈深黄色 。而嫩鸭的皮肤较白而且较有光泽感 ， 脚呈浅黄色 。
4、鸭嘴和胸骨不同 。老鸭子的嘴壳较硬、胸骨也较硬 。嫩鸭子嘴壳根部软、胸骨也软一些 。
5、脚底不同 。老鸭子脚底的肉垫大而硬 。嫩鸭子脚底肉垫小而软 。
6、分量不同 。个头一般大小的鸭子，老鸭子会比嫩鸭子重些 。

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