如何自制干红薯条
每年到了冬天,在我老家每家每户都要做干红薯条,蒸熟晒干的红薯条特别好吃,下面介绍下如何自制干红薯条吧
先将新鲜的红薯在阴凉通风的地方晾放一段时间,然后挑选个头比较大的均匀的红薯,将其洗干净
将洗干净后的红薯放进锅里蒸熟 , 然后拿起了放盆子里让其变凉一点
将蒸熟的红薯去掉皮
然后将这些去皮的红薯切成片,让在太阳底下晒干
等晒干得差不多的时候就能收起来
将这些片状的红薯片用剪刀剪成条装
如果还不是很干,可以继续晒下,晒干后可以存放比较久的时间
自制红薯干的保存方法做好的红薯干用保鲜膜包好,储存在干燥地方,就可以 。品名:红薯干 材料:红薯 做法: 1、红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可 。
2、放凉后拨皮,切条,大概1-2cm左右 。
3、平铺在盘子中,放在通风处风干一晚 。或阳光下暴晒7-8个小时 。
4、烤箱版:烤箱保温档预热后,放入红薯条烤1小时,后改
用家用风干机怎么风干红薯干1、红薯适量,洗干净,去皮,视你想要的大小切块~注意不要切太小太细 风干后会缩一部分~
2 、大火蒸熟
3 、用湿纸巾大概把蒸熟的红薯吸下水分 然后均匀摊在干网上 。
4、 风干机 45度8个钟头 。
三蒸三晒红薯干有点硬怎么办正山塞红薯,地瓜干有点硬 , 怎么办?
这个办法很好,拌三丁山晒的红薯地瓜干,你可以再把他第四次给他蒸蒸出来,以以后就不要再晒了,他就会回软的,吃起来就不这么硬了,稍微差一点,水洒一点水上去,他就真的很好很软了正山塞红薯,地瓜干有点硬 , 怎么办?
这个办法很好,拌三丁山晒的红薯地瓜干,你可以再把他第四次给他蒸蒸出来,以以后就不要再晒了,他就会回软的,吃起来就不这么硬了 , 稍微差一点,水洒一点水上去,他就真的很好 , 很软了,晓得么?
空气炸锅做红薯干的方法分享一个用空气炸锅烤红薯的方法 。
准备黄心红薯1斤半筛选好的红薯没有破皮 , 没有创伤的红心红薯(原料用量)
1、红薯洗干净,凉水上锅,开锅后蒸8—10分钟 。蒸八分熟就可 。
2、晾至微凉手动去皮,切成喜欢的片状或切成手指状的细条 。
【如何自制干红薯条】3、将切好片的红薯放入空气炸锅中平铺开烤,第一遍,165℃,15分钟 。把糖都烤出来了,还有点焦焦的,很香,也很漂亮
4、然后再烤第二遍125℃,15分钟 。主要烤的是外皮,吃起来更劲道有嚼头 。如果还想要更劲道 , 这个温度再烤一次 。大功告成,可以开吃了 。(具体步骤)
温馨提示红薯干还是自然晾晒的好吃些 , 太阳天将熟红薯切片晒在大网子上 晒一天可翻面再晒 , 晒4到5天就非常吃 。(内容延伸)
以上就是关于如何自制干红薯条的全部内容,以及如何自制干红薯条的相关内容,希望能够帮到您 。
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