文章插图

【凉拌藤椒鸡的正宗做法】材料：
鸡胸肉300克
藤椒15克
黄瓜1根
姜末适量
调料：
盐适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量
醋适量
香油适量
做法：
1.鸡胸肉切成条状，藤椒切碎 。
2.锅中倒入适量清水，加入姜末和鸡胸肉，煮至熟透 。
3.取出鸡胸肉，晾凉后切小块 。
4.黄瓜切丝备用 。
5.将鸡肉块、藤椒碎和黄瓜丝混合在一起 。
6.调制调料：取一个碗 ， 倒入适量盐、生抽、糖、鸡精、醋、香油，搅拌均匀 。
7.将调料倒在混合好的藤椒鸡肉和黄瓜丝上，搅拌均匀即可食用 。

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