小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于白萝卜炖排骨这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒，然后沥干；洋葱切成葱花，香菜切成粉 。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的块，放入沸水中焯30秒，沥干水分 。
【白萝卜炖排骨 白萝卜炖排骨禁忌】3、锅中倒入4碗水，放入白萝卜和排骨，大火盖煮，然后转小火继续炖45分钟 。
4、加入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜和排骨拌匀调味 。
5、撒上葱花和香菜碎拌匀，即可食用白萝卜炖排骨 。
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