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今天我想和你聊聊【好好吃饭】 。
作家伍尔夫说 , 一个人思考不好、爱不好、睡不好 , 归根结底 , 都因为吃得不好 。
吃饭其实是个特别私人的事 。 一位读者告诉我 ,舌头的记忆不会骗人 。
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有些食物的味道 , 很难复刻 。
是你的独家记忆——
是你在那时那刻的感受 , 甚至是和你一起吃饭的那个人 , 共同组成的 。
现在 , 我就想请你打开手机 ,
找出一张能证明你【好好吃饭】的照片 , 点击下方链接填写表单 , 分享给我 。
https://acth5.thefair.net.cn/v1/collect/ugc?collection_id=5610
并告诉我 , 当时发生了什么?你从那顿饭里 , 感受到了什么?
为什么在今天 , 尤其想提醒你重温那份【好好吃饭】的记忆?
回答这个问题前 , 我更想先问问你:
有多久没好好吃饭了?
常常是 , 怠慢了 。
同事自嘲 , 月薪 2W , 吃不起一顿体面的饭 。
外卖订单就是明证 。 订餐的时间 , 总不是餐点 。 早餐甚至不能连续吃完 , 中间隔着一个会议 , 再拿起 , 已经凉了 。
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我见过最怠慢的 , 是我合租的室友 。
抱回 4 箱代餐粉 , 懒得做饭 , 甚至懒得吃饭时 , 就冲一杯 。 就像输液 。
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另一个是 , 久违了 。
吃饭是 routine(惯例) , 每天都发生 。 但好好吃饭 , 是要在食物里 , 撷取慰藉 。
写到这里 , 我想起了作家三毛 。
当时她如果有朋友圈 , 发的应该都是美食 。
结婚后 , 她住在撒哈拉沙漠 , 与丈夫荷西一起 。 最爱写的 , 就是夫妻俩一起吃的饭 。
在丈夫眼里 , 三毛就是中华女厨神 。
国内亲人寄来的粉丝 , 三毛变魔术般做 , “鸡汤粉丝” , “蚂蚁上树” 。
荷西大捧场:“老婆我们能开餐厅赚钱了!”
他们数年的婚姻 , 其中趣味与温情 , 都融在这日日餐食里 。
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直到荷西意外去世 。
三毛常常忘了吃三餐 , 不再进厨房 , 也不再写厨房 。
或许你都没意识到 , 人的一辈子 , 见一些人的次数是有限的 。
和一些人好好吃饭的次数 , 也是有限的 。
必须得以善待、保存 , 和留证 。
我收集了一些很珍贵的私人吃饭记忆 , 里面有温度、有气味 , 还有爱意 。 希望能唤起一些你的食物记忆 。
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有人在笑着吃饭 。
有一对日本夫妇的相册 , 全是一起吃的饭 。
妻子爱做 , 丈夫爱吃 。
每次吃饭前 , 她都会记录下丈夫吃第一口的反应 。
都是在笑 。
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有人在哭着吃饭 。
故事来自读者 @四十 。
“意外怀孕 , 每天打针 , 隔天抽血 , 熬到做孕检那天 , 早上没吃饭 , 彩超里听到婴儿咚咚咚的心跳 。
医生说 , 结果很好 , 当场落下了泪 。
这是我第三次怀孕 。 前两次 , 都是胎停 , 以为这辈子都没孩子了 。
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