厨师|成年人的生活到底有多心酸？( 三 ) 手艺|求职

老黄说是呀，我从老家出来后，本以为很好找工作，哪知年龄大了不好进厂，建筑工地也不知道哪里找。
眼看带的盘缠不多了，租不起房子，只能在白天找工作，晚上在公园凉亭里睡觉。
哦，原来是我错怪了他。
怪不得每天凌晨在我准备关饭店时，他匆忙地洗了个澡，而且还是用洗洁精来洗头，脱下来的衣服也放在这里趁着空闲的时间洗。
我还以为他这是为了节约房租的水费，而想在这里占点洗衣粉水费之类的便宜呢。
直到这时候我才知道老黄艰难的家境：
老黄自幼死了父亲，是母亲供养他和弟弟的。因为家贫，老黄只读了小学四年级就没有钱读了。
开始出来帮母亲干活，长大后也找不到钱，家里穷，所在的村庄也偏僻落后，没有女人愿意嫁给他。
老黄于是在姨妈的介绍下做了隔壁村的上门女婿。
现在家里岳父岳母年纪老了帮不上什么忙，两年前老婆做了宫颈癌手术，虽然有新农合报销，但是还差两万六自己出。
去年刚刚还清债务，今年老婆的病又复发了，还得筹集钱款治病。
家里还有一个女儿读大学，一个儿子读初中，都需要花很多钱。

自己的老母亲也需要照顾，弟弟也是上门女婿，只是他住在自己村里，早晚可以方便照顾老母亲。
老黄本来在老家是给别人建房子兼做装修之类的活儿，这两年建房的人少了，老黄没活干，只得出来南方。
本以为凭着自己的手艺，很轻松的找到一份建筑活儿，哪曾想来了南方后，一个熟人也没有，不知道哪里有建筑工地，想进厂也不招老人。
刚来的那晚在火车站附近的某个私人旅馆住了一晚，花了120元，老黄心疼得不得了，以后就在公园凉亭里睡。
洗头在车站厕所里用香皂洗了，身子也用毛巾在车站里简单擦洗一下。
来的次数多了，有时还会被车站的保安赶出去。
后来口袋里只剩下一张50元纸币时，老黄更是舍不得花了。
他怕哪一天口袋里没有一分钱而饿倒在大街上，所以迟迟不敢动用这张纸币，每天尽量在垃圾房里翻找食物，直到来我这里工作。
听了老黄的诉说，我才知道这年头我们这个地方还有流浪在街头的人。
我把厨房顶部的一个隔间收拾好，腾出一个位置作为老黄的住宿用，老黄对此感激不尽。
这个隔间有大约有一米五高，人不能站立，睡觉倒是可以。
因为是夏天，考虑到下面是厨房，油烟味浓，而且不通风，我买来一个风扇给他。
同时也把家里用不上的被褥凉席拿来，老黄更是感动得差点给我跪下了。
考虑到老黄一把年纪了，没有一个好的手艺，以后会更加难以找到碗饭吃。
我叫他尽量多学点厨房手艺，同时也跟几个年轻的厨师们通融一下，让他们多多担待这个老黄大叔。

因为不存在竞争关系，再加上老黄也舍得久不久买烟给他们，这几个小年轻也爽快地答应了。
应该说，毕竟是做过装修建筑的，老黄学起来也很快，比起以前我招过的一个四十出头的人，要好多了。
老黄人很勤快，还有几个厨房仔也乐于教他，老黄进步很快，四个月后他甚至在厨师请假时，也可以掌勺了。
随着手艺的进展，我一再给他加薪，老黄对我更是感恩不尽，干活也更加拼命了。
又过了两个月后，他老家人来电话了，说老婆病情比较严重，准备要采用放化疗手段。
老家的人还说这次复发后的治愈率不容乐观，且费用比上次更多，不知有没有花这个钱的必要。