菠萝做的甜点菠萝做什么甜品好吃 _生活百科

你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，马上又吃菠萝的季节，浓浓的菠萝甜味想想就让人垂涎欲滴，而菠萝除了美味之外，它还具有很多的营养价值，对于人体有着不少的好处。菠萝除了生吃、做菠萝饭，还可以在家自制甜点，比如菠萝派，菠萝面包，菠萝酥等，今天我分享一个简易版菠萝派的做法，可以说是一个懒人食谱，厨房小白也能上手，下面聊聊制作过程：
【食材】
菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、淀粉20克
【制作步骤】
1.菠萝去皮，切片泡入盐水中，至少泡半个小时，盐水泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，让菠萝不那么酸涩，同时中和酶元素，避免肠胃不适等症状，盐水的浸泡，还能够对菠萝果肉起到杀菌消毒的功效，让吃到嘴里的菠萝更安全放心。泡后再用清水洗一下，切成丁备用。

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2.制作菠萝馅儿：锅加热，放入黄油，融化，再放入菠萝与白糖翻炒均匀。20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，菠萝变软后加入水淀粉，炒至粘稠状出锅。

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3.蛋挞皮提前室温软化，放入菠萝馅儿，轻轻把锡纸托去掉，对折捏成饺子状，但是要小心操作！

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4.全部做好后，烤盘上铺锡纸，把菠萝派摆入烤盘，每个上面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面上色即可！

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【菠萝做的甜点菠萝做什么甜品好吃】这个小食谱简单，很容易上手。我做为一个妈妈，而且是职场妈妈，经常要对付俩宝的各种请求，一会做个蛋挞，一会做个派什么的，冰箱里备一盒蛋挞皮，可大大节约我的时间，孩子们也吃的高兴，如果你跟我一样，属于两头忙的职场妈妈，或者仅仅是厨房新手，再或者就想偷个懒，都不妨按这个步骤试试，虽然花时间短，但口味不错?。』队蠹姨致郏惺裁唇ㄒ榛蚶Щ?，请你留言给我！
大家好，我是桂林阿园。很高兴能回答你的问题。使用菠萝有哪些好的甜点食谱？在这里给你推荐一个菠萝罐头的做法。第一:玻璃瓶子洗干净，放水中煮煮消毒。第二:煮好的瓶子，捞出倒扣放在干净的布子上面放凉。第三:菠萝切片，白糖准备。第四:菠萝倒进淡水盐中泡两分钟。第五:捞出菠萝放在案板上沥水。第六:把菠萝捕在锅中，均匀的撒入一层白糖。第七:倒下热开水，水量与菠萝持平。第八:该上锅盖小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔两分钟后再煮至沸点关火。再重复一次即可。第九:用筷子把菠萝装在准备好的玻璃瓶内，盖好拧紧。第十:等玻璃瓶彻底放凉之后，放到冰箱里面三天。就可以食用了。

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