【鳝鱼怎么做才好吃鳝鱼的做法小视频 海鳝鱼怎么做好吃】你好，很高兴回到这个问题 。
盐海鳝鱼的做法实际上有很多，比如说爆炒鳝鱼片、酱焖鳝鱼、烤鳝鱼、鳝鱼粥等等 。今天和大家分享一个爆炒海鳝鱼片 。

文章插图
食材:海鳝鱼500g
调味料:青、红辣椒，生姜、大蒜、花椒、胡椒、料酒、酱油 ， 食盐、豆瓣酱、蒜台、泡椒、干辣椒 。
制作过程:1、生姜切片、大蒜切片、蒜台切小段，泡椒切成两半，青红辣椒切小片待用 。
2、用钉子固定鳝鱼头部，破开去除内脏，用刀

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