拉面的和面做法配方( 二 )


【拉面的和面做法配方】做拉面关键是和面、饧面、揉面、还有盘面,如果这几个步骤都做到了 , 宽面,细面,,圆条面想怎么做就怎么做 , 完全没问题 。不要把简单的问题复杂化,做拉面没那么神秘 。可以试试我提供的方法[耶]