我自己常用的豆浆机搭配食谱有两类,营养好,味道也好 , 可参考一下 。
【九阳豆浆机豆浆的做法 豆浆机可以做的食谱】一、大豆+ 芝麻+ 五谷
大豆:黑豆或者黄豆,换着吃,营养各有不同 。黄豆含有丰富的蛋白质 , 钙质,卵磷酯,还有异黄酮,不论对于成长中的儿童,还是中老年人 , 都是全方位营养的食物 。而黑豆 , 比黄豆含有更多矿物质,钙及铁 。
芝麻:白芝麻或者黑芝麻,芝麻研磨后,味道很香,可根据最后浆的颜色决定加哪个 。芝麻是天然钙质与铁质的丰富来源,加上黄豆的大量蛋白质,特别适合于骨骼健康 。
五谷:薏米、小米或者糙米,这三种五谷配合豆子和芝麻,味道都很香,而且豆浆中加入谷类会很润滑,喜欢粘稠感的可以再加少量燕麦 。正好还可以补充点杂粮 。比起白米,五谷含有更多的膳食纤维,可以帮助肠蠕动排出毒物 , 它丰富的维生素B族和矿物质,可以消除疲劳,恢复体力 。
具体搭配示例:
- 黄豆+糙米+白芝麻
- 黑豆+糙米+黑芝麻
- 黄豆+薏米+红豆+芝麻
- 黄豆+燕麦+黑白芝麻
- 黑豆+亚麻籽+黑芝麻+小米
二、大豆+薯类
薯类:红薯、紫薯或者山药,搭配黄豆或者黑豆味道也不错 。其实在日常生活中,在主食中加入薯类就是提高营养摄入的一个好方法,而在豆浆中加入薯类,更是营养加倍 。红薯中丰富的膳食纤维,紫薯中的花青素,都有着很好的抗氧化、排毒和防癌的效果,山药 , 更是健胃养胃的明星食物 。而且一起磨浆 , 口感很润滑,不妨试一试 。
关于如何用豆浆机做健康餐,我推荐你一到冬季的早餐,希望你能喜欢 。
四川阆中油茶:
文章插图
材料:大米、馓子、葱花、酱油、猪油 。
文章插图
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制作流程:
1. 大米淘净,放入豆浆机里,加入适量的水,豆浆机调到浓香型,
2.豆浆机工作完后,将葱花,酱油、猪油放入豆浆机搅匀即可 。
3.然后装碗将馓子弄碎撒入碗中 , 就可以开吃了 。
下面是阆中人对它的评价:
在阆中古城 , 不论春夏秋冬,下班、上学的人们都喜爱到古城的小饭店喝上一碗热气腾腾、幽香迷人的油茶馓子 。油茶就像快餐,拥有利便实惠的特性, 以是被阆中人抽象地称作“阆中的麦当劳”
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