零售业|盒马需要「活久见」？供应链管理|阿里巴巴|宁波

原创丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）

商超业下行态势里出现更多缕亮光。
4月14日，三江购物发布2021年报，和大部分同行一样，去年三江购物的营业收入及利润都下降了。
但董事会的报告透露了一个积极讯号：2021年，三江购物和盒马合作的创新店宁波盒马鲜生门店走出创新试点期，经营效益明显提升。去年12月到2022年3月，连续4个月盈利。

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宁波：二线城市的积极讯号
大众点评显示，盒马鲜生宁波第一家门店2017年2月开业， 5年开5家店。除首店外， 2018年开业1家， 2020年开业2家， 2021年开业1家。这个开店节奏，非常克制。
财报显示，截至2021年末，三江购物共有225家门店，盒马店占比2% 。作为创新门店，其盈利的积极意义是：在行业转型的岔路口，提供了一个努力的新方向。
对整个三江购物来说，改造门店、平台化线上运营、深入打造商品供应链和设立创新研发中心等举措都已开始推进。
这不是盒马门店的具体经营情况首次出现在公开财报， 2019年，阿里巴巴财报就显示，截至该年9月底，营运超12个月的自营盒马鲜生门店，经调整EBITDA成功录得盈利。
宁波属于典型二线城市，从2021年年中开始，盒马加速拓展二线城市，尤其是省会城市。 2021年12月，盒马在包括郑州、合肥、济南、南昌在内的城市一口气开了14家店，据说，很多新开城市店都实现了首月盈利。
相比盒马直营门店，宁波盒马5店由盒马与三江合作经营，共享品牌、商品和运营。宁波盒马的连续盈利意味着， 6年打磨，盒马商品和运营模式、操作系统等供应链和服务输出得到验证，模式也是可行的。
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不止门店，还有「烧」出来的平台护城河
2016年1月，盒马鲜生在上海金桥开出首店。 6年里，盒马在全国27个城市开出超过300家店， 7家盒马X会员店。
2021年底，阿里组织架构调整，盒马从事业群转变为阿里集团外自负盈亏的独立公司。被外界公认为“含着金钥匙”创业的盒马鲜生，也亟需在市场里真正养活自己。
2022年初，侯毅发内部信表示，盒马的目标是从现在的单店盈利，提升为全面盈利。
随后， 2022年初，盒马先后关闭位于南京、青岛、成都、广州5家门店的消息，也有媒体披露了盒马正进行的组织精简的动向。
从开出第一家店起就不停迭代业态， “花式”折腾，至今尚未全面盈利，最新的关店和调整消息，难免让行业内外的新零售围观者“审美疲劳” ，甚至质疑。
但客观讲，评价盒马模式，可能需要更长期的视角。
大部分人容易看到的门店业态的更迭和多变，只是体现行业发展的冰山一角。决定零售业生死的，更多是巨大的海面下的积累。
创业6年，盒马大量“烧钱”投入的，不止是前端门店业态的摸索，还有支撑门店的商品、平台能力、操作系统和对上游整合的投入。
2018年到2020年，盒马在供应链、软硬件技术、生鲜产地的投资，上游供应链、商品和服务上进行了非常激进的布局，这些能力在支撑前端多变的业态同时，平台的智能化和服务化水平也在不断提升。
“资本进来以后，通过补贴去争夺市场是不健康的。供应链再造、流程优化、全球采购、差异化的竞争，这才是做生意的真本事。 ”在2021年12月的一次采访里，盒马总裁侯毅解释盒马看重的发力点。