日本人对礼仪比较执念 , 还一方面因为榻榻米上的桌子特别矮,就跟你大学宿舍床
上那折叠桌一样,服务人员不跪也没法上菜 。
过度服务的后果就是引起顾客的高度不适,甚至怀疑进了传销等不正规场所 。如果进去后发现足疗
水平并不怎么样 , 心里落差反而更大 。
从员工的角度来讲,如果只是屈膝并未下跪 , 可能他们觉得身在服务型场所,这种行为并未觉得有
什么异常 , 但这并不符合管理文化 。
现在的情况是,足疗店股东能接受、老板能接受、管理者能接受、员工能接受,部分顾客能接受,
部分顾客不能接受,大部分网友不能接受 。
三、对服务业的匠精神下跪服务,中国人真的不能一味地效仿 。因为,日本这种过度服务,其实背后有着令人惊叹的经济成本和社会负担的 。反而是我们自己中国
人,应该在发展中总结出一套自己的服务业经验,反而值得日本乃至全世界来学习 。顾客就是上帝,这是我们从日本学到的服务业经验 。这样繁琐到变态,却没什么实际效率的工作,即便是20岁的年轻人,也能把人熬得死气沉沉 。
所以,走好自己的路 , 别人的话听听就好,自己拿主意 。至少,在服务大众这方面,我们不必一味
地向日本学习 。
尊重消费者,不等于让员工丧失尊严 。职业不分高低贵贱 , 服务无需过度 。
服务性行业越来越卷 。钱赚的不一定有以前多,但是一些伤自尊的行为,尺度却越来越大了 。最好
的服务是解决客户的实际需求为根本 , 自然亲和的让客人放松愉悦 。如果是足疗师在给顾客做足疗时半跪着还可以理解,但是保安为什么要这么做呢 ,
我觉得说其他足疗店都这么做所以自己也得跟风,这个理由说不通 。那别的足疗店要是杀人放火,
你也学呐 。
四、根本原因还是在于老板没拿员工当人 , 还是觉得有钱能使鬼推磨,我既然发了工资,我要你干什么
就得干什么,很少人能不为了五斗米折腰 。
当然了,凡事也得两方面说,如果是工作需要 , 比如我刚才前面讲的,足疗师半跪着给顾客服务,
是必须且在服务合理范围内的,那么就不算过分 。不过我也觉得足疗师完全可以坐个小板凳,并不
一定非得跪着 。
但是保安的主要职业是保卫安全,无论是给顾客半跪还是下跪,都没有必要 。只是展现一个卑躬屈
膝的形象,太没有必要了 。
想展现服务态度好的手段多的是,应该把心思放在正道上,而不是挖空心思整这些虚的没的 , 不仅
让员工厌恶,更招致社会的谩骂 。
【日本人鞠躬礼仪,日本餐厅光脚跪式礼仪】
文章插图
在日本头等舱,空姐是怎样招待乘客的?你怎么看?日航头等舱设有8个头等舱位,4名空姐提供顶级贵宾服务,吃喝应有尽有 , 绝对物超所值 。
为了更好了解日航的高品质服务,从值机说起 。到达F岛后,会有工作人员引领办好行李托运,并带领前往头等舱休息室休息 。
进入休息室可以自由选择阅读杂志,或吃日本小吃,这里酒水比较丰富,可随意饮用 。另外休息室还提供按摩服务 , 虽然都是年纪大点的老阿姨,但手法绝对一流 。
到了登机时,头等舱顾客有专门的廊桥通道 , 上了飞机马上会有一名笑容可掬的日本小姐姐迎上来,带领乘客找到自己的座位 。
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