一!定!不!要!吃!汤泡饭!尤其是孩子,我女儿小的时候,我也是以为汤泡饭好消化,后来查了资料才知道原来汤泡饭不仅不好消化,反而不利于消化!
在了解汤泡饭的坏处之前需要先了解一下我们嘴巴和肠胃是如何进行咀嚼和消化食物的 。
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身体对食物加工的过程身体对食物的加工分为两个过程 。
第一个过程,嘴巴对食物的充分咀嚼
食物进去嘴巴以后,由牙齿负责咀嚼食物牙齿会把大块的食物变成细小的颗粒 , 同时唾液腺会分泌出唾液,舌头会对食物进行充分的搅拌,让食物和唾液充分搅拌,搅拌之后食物中的淀粉和唾液中的淀粉酶发生反应 , 会把淀粉变成麦芽糖 。
第二个过程 , 胃液对食物的进一步消化
当舌头搅拌食物的时候,食物中的味道能够刺激舌头上的神经向大脑发送信,大脑接收到信号之后,会让胃分泌出消化液准备消化食物 。
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经常吃汤泡饭,会破坏上面两个过程 。
经常吃汤泡饭的缺点影响孩子的咀嚼力甚至发音
因为汤泡饭有汤有饭,往往在食物咀嚼的第一步 , 很容易造成的咀嚼不充分,而汤又很容易稀释口腔里的消化酶,让食物不能充分转化成麦芽糖 。无形中增加了胃的负担 。
对孩子来说,长期吃汤泡饭 , 容易造成孩子口腔肌肉得不到有效锻炼,进一步会影响孩子说话,发音 , 以及孩子的咀嚼能力 。
时间长了,对于不好咀嚼的食物,孩子会直接拒绝 , 反倒会形成挑食的毛?。?br/>
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影响孩子的肠胃发育
不能充分咀嚼,加重了胃消化的负担 。汤汁会冲淡胃里的消化液,所以经常吃汤泡饭的孩子,肠胃功能反倒不好,特别容易导致孩子积食,厌食 。影响孩子肠胃功能的发育 。
所以说 , 汤泡饭最好少吃,尤其是3岁前的幼儿,孩子需要学说话,练习咀嚼力,最好少吃汤泡饭!
【经常吃泡饭对身体好不好 吃汤泡饭真的对身体不好吗】吃汤泡饭对身体有害,是真的吗?吃汤泡饭对身体无害 , 但对肠胃的消化、营养的吸收有影响 。主要在:1.食物、饭粒或馒头进入嘴吧后,经过牙齿的细嚼,舌下一双腺体不断分泌出唾液(口水)、即唾液淀粉酶,在人体37度的恒温下,舌不停地搅拌 , 唾液淀粉酶发挥最大的催化作用,把淀粉变成麦芽糖成分,越咀嚼越感甜香可口,慢咽入肚,大大地提高了肠胃对食物的精吸细化;2.长期习惯吃汤泡饭,冲淡唾液 , 不利于人体对食物的充分消化、吸收 。
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