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丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
收到一位茶友的提问 。
“柴烧盖碗除了独特之外 , 它和白瓷的区别或者优势在哪?”
一众茶具里 , 柴烧盖碗的个性很突出 。
它拥有古朴质感 , 独一无二 , 用柴烧盖碗泡茶 , 不必担心撞款 。
再加上 , 手工拉坯 , 入窑柴烧出来的盖碗 , 重量轻便 , 泡茶过程更易上手 。
谈及两者之间的区别 , 柴烧的最大特色是天然上釉 , 而白瓷盖碗是人工上釉 。
类似漂白纸和本色纸的区别 , 各有风情 。
柴烧盖碗 , 一窑千变 , 各不相同 , 风情万千 。
白瓷盖碗 , 简单素白 , 经典百搭 , 性价
泡茶时从实用性出发 , 一个盖碗只要确保容量适中、器型标准、坯体轻薄、出汤流畅 , 便能达到“好用”的要求 。
【茶具|柴烧盖碗是智商税?还是真有这个价值?看完3个问题,就很清楚了】
但从审美角度看 , 各花入各眼 , 没有
身边有朋友聊到 , 她在买茶具时 , 还是更钟爱彩绘 , 总感觉柴烧出来的盖碗颜色太单调 。
这倒也正常 , 毕竟 , 审美偏好是比较个人的 。
青菜萝卜 , 各有所好 。
但要注意 , 审美偏好≠审美判断 , 两者不能混为一谈 。
就像有的人不爱吃榴莲 , 对其避之不及 , 闻之生畏 , 但这一点儿也不影响榴莲在水果界的江湖地位 。
对茶具的欣赏 , 亦是如此 。
抛开个人偏好不谈 , 从客观的美学欣赏角度看 。
不经上釉的柴烧器物 , 拥有很高的工艺美学价值 。
柴烧之美 , 妙不可言!
《2》
一、柴烧之美 , 体现在哪里?
不经上釉 , 直接柴烧出来的器物 , 古朴之简 。
在自然的鬼斧神工创作下 , 柴烧出来的盖碗、茶杯等 , 拥有不少精妙的美感 。
比如 , 自然落灰釉 。
没有上釉的素坯进入柴烧窑后 , 木材在燃烧过程中会出现不少灰烬 。
这些灰烬随着温度升高 , 会慢慢沁入胎中 。
在持续高温柴烧下 , 胎体表面的落灰越积越厚、越积越多 。
当温度达到顶峰时 , 木灰烧融 , 此时会自然形成各式各样、斑驳陆离、丰富多彩、浑然天成的落灰釉 。
比如 , 泪釉 。
自然落灰釉的釉面厚薄 , 由落灰数量决定 。
落灰越厚 , 釉面越厚 。
随着柴烧入窑的时间延长 , 在持续高温下 , 落灰越积越厚 , 坯体本身无法挂住过多落灰时 , 会沿着杯壁往下流 。
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