昨晚正好做了一份 , 一早从冰箱里面拿出来吃:脆!酸甜可口!激发了一天的味蕾[爱慕][爱慕] , 下面分享下我的做法:
【步骤1】:白萝卜,红辣椒洗干净,以在自然环境下风干一天左右为宜,萝卜切片(保证每片都带皮),红辣椒切丁
【步骤2】:切好的辣椒萝卜加入适量盐,腌制2小时左右 , 将腌制出来的水倒掉
【步骤3】:放入白砂糖(不能吃蔗糖的可用结晶果糖代替) , 白醋(以淹没食材为准)
【步骤四】:用一个玻璃带盖的饭盒装好放冰箱保存一晚,第二天早上吃为宜 。(当地气温低于5度可室温保存即可)
[呲牙][呲牙]回答完毕,我准备去下面条,酸+面条,完美搭档[害羞][害羞]

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