最近肉价降了,大家还是挺高兴的,但是绝大部分地区的鲜肉价还是保持在二十元/斤以上 。可大家在网上购物浏览时会发现,网上的猪肉超便宜,许多挂着土猪肉的招牌,却只要十四、五块一斤 , 网上的肉和市场上的肉差距怎么这么大,并且人家还要多一个运输成本?
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细心的人会发现,网上卖十四、五块一斤的鲜肉(还宣传是土猪肉),基本上都是挂羊头卖狗肉的 。有点脑子的人想一下就知道,商家是逐利的,肉那么便宜 , 这当中肯定是有不少猫腻,否则商家吃什么?
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实际上,商家在网上卖出来的肉基本上都是进口的冷鲜肉或国家储备肉,因为只有这二种肉价格才会如此便宜,并且商家还有赚头 。
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说实话,听到是进口肉后,我是直哆嗦的,非常害怕进口肉有问题,若是中招了那可是得不偿失的 。最近冷冻食品暴露出太多防疫安全问题,我估计大多数人会和我一样,都会对其敬而远之 。
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可是大多数人都没有辨别能为,这些网上销售的猪肉 , 还会打着土猪肉、新鲜猪肉的幌子来吸引顾客,根本不会告诉你是进口肉,至于从哪个地方(国家)进口的,消费者更是一点都不清楚 。
网上的冻肉比市场上的鲜肉确实是便宜不少 , 但是进口冷冻食品频频暴出防疫安全问题,我相信大部分人和我们一样,宁愿多花几块钱一斤却买市场上的鲜肉,也不会买便宜的冻肉,大家认为呢?
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肉20一斤 , 毛猪多少一斤?您好,猪肉20元一斤,毛猪的话一般在10元到11元左右一斤 。现在的猪肉价格应该还没有达到20元一斤,一般在十五六元左右 。
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街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉?
我们这里在农贸市场和学校周边肯定能够找到炸串的小店 , 一般这样的小店店面都不大 , 而且大多是一个人在经营 。
别看这个炸串店店面也就几平方的样子 , 除了几个冰柜用来陈列展示自己的产品,剩下的就是一个炸锅,但是生意在高峰期却是特别火爆的 , 尤其是学生放学的时候 。
一般炸串店经营的菜品基本都是以鸡肉为主,什么炸鸡排、骨肉相连、鸡叉骨、鸡肉丸子、鸡米花这些基本都是主打的菜品 。而且这些炸串店经营的菜品基本都是半成品,只要来人简单入锅一炸即可,柜台边有自己调配的调料由顾客自取 。
题主说的炸鸡骨应该就是“鸡叉骨”,这个在我们这里卖10元一斤,上面裹着面 , 炸好以后再按要求给撒上孜然和辣椒面 。这个鸡叉骨虽然吃起来没有多少肉,但是经过油炸以后 , 配上辣椒面和孜然吃起来倒是香香的,很多人在懒得做饭时喜欢买上个一斤、半斤的,拿回家做为下酒菜是不错的选择 。
街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉?一,鸡架骨的售价和来源
二,炸鸡架骨的利润
街头的炸鸡骨因为油的反复使用 , 以及原材料来源的问题,所以最好告诫孩子少吃或不吃 。炸 鸡骨其实就是白条鸡处理后的副产品,它的价格本身不高 , 所以卖炸鸡骨的15元一斤再送半斤,利润还是很可观的 。
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