婴儿菠菜米粉简单易做的宝宝辅食 _生活百科

简单方便的辅食，喵呜推荐这3类：
一、蛋羹类
食材：鸡蛋、温水
做法：
1 鸡蛋打入碗内打散，加入1倍或者1.5倍的温水搅打充分均匀。
2 拌匀后撇去蛋液上的小气泡，盖上保鲜膜或者盖子，上锅蒸中小火蒸熟即可。
PS：要想让蛋羹更加细腻，蛋液可过筛一次再上锅蒸。加入的温水，可用蛋壳做量杯。小月龄宝宝吃不要放入蛋清。

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上面这种蛋羹是最简单的做法了，在此基础上还可以放入其余食材来蒸蛋羹给孩子吃。比如：
彩蔬虾仁鸡蛋羹
食材：胡萝卜、西兰花、鲜虾仁、鸡蛋
做法：
1 鲜虾仁处理干净后，放入开水中煮熟，在捞出切碎备用。
2 胡萝卜切成碎末，西兰花入沸水锅焯水后取出，切碎末。
3 碗内打入鸡蛋，打散后加入适量温水拌匀。拌匀后的蛋液过筛一次。
4 所有食材加入过筛后的蛋液里轻轻搅散开，盖上盖子上锅蒸，大火水煮开后转小火，最后蒸熟取出。
按此方法你可以更换不同的食材来做蛋羹，加入的食材若担心不容易蒸熟，可以提前弄熟。

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二、粥类辅食
给宝宝做粥类辅食也简单方便，既可以做单纯的米粥又可以做蔬菜粥、肉粥、杂粮粥等。
例举一个山药鸡肉粥给宝妈参考下：
食材：山药、鸡胸肉、大米、胡萝卜、西兰花
做法：
1 大米洗净，砂锅内一次性加足水，水开后放入大米。
2 鸡胸肉清洗干净后，切块。冷水入锅加入生姜片去腥去浮沫，最后取出剁碎。
3 西兰花入锅焯水后剁碎，山药和胡萝卜去皮切小块备用。
4 煮至米粥开始软化时加入胡萝卜和山药，出锅前十分钟左右加入鸡肉末拌匀，最后加入西兰花末再焖煮一两分钟出锅。

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做辅食粥还是比较简单的，粥的包容性强，可以往里面放较多的食材。做的时候妈妈根据自家宝宝情况掌握好稀稠度和软烂度，一般都没问题。南瓜粥、肉末粥、小米粥、紫薯粥、虾仁粥等等。
三、烩饭、饭团类
这类辅食也是可以用各种食材搭配熟米饭做成烩饭或者饭团。吃这类辅食的宝宝一般是月龄稍大的了，烩饭可以帮助宝宝锻炼自主进食；饭团可以当手指食物锻炼手眼协调能力和自主进食能力。
例举喵呜前几天做的南瓜牛肉烩饭给宝妈参考下：
食材：南瓜、牛肉、熟米饭、青椒
做法：
1 牛肉洗净切小块，放入清水里浸泡半小时去血水，然后冷水入锅去浮沫，最后另起一锅，水开后放入牛肉煮熟。
2 煮熟后牛肉撕成丝，放着备用。
3 南瓜去皮去瓤切小块。青椒切丁。
4 起锅烧火，放点油加入南瓜煸炒出香味，之后放入牛肉丝和适量清水，水开后放入熟米饭和青椒，焖煮至水分收干即可。

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以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
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我认为:每位妈妈都会有自己最喜欢做且宝宝最喜欢吃的一个辅食秘籍。

婴儿菠菜米粉 简单易做的宝宝辅食

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