冬天什么汤补气血效果最好冬天适合喝什么汤好 _生活百科

冬天适合喝什么家常汤？大家好，我是芮至，我的回答是：我们广东人，每一餐正餐都少不了汤。夏天会煮比较清淡的汤，冬天的汤就比较补。要说最家常的，那就是排骨汤了。可以跟排骨搭配煮汤的食材很多，做法也都是挺简单的。
排骨汤是我们家最经常煮的汤，基本上是一天吃一次。用高压锅来煮汤，特别方便快捷，基本上40分钟以内都可以煮好汤。煮出来的排骨也很烂，容易咬，也方便老人小孩吃。
下面，分享一下我们家常的几道排骨汤做法：
各种排骨汤的做法

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【苦瓜排骨汤】

苦瓜排骨汤，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人会觉得有点苦。我们家除了我，其他人都是很喜欢吃苦瓜汤的。虽然我不喜欢吃苦瓜，但是苦瓜汤还是可以接受的。不吃苦瓜，只吃汤。我弟出差顺便来我们家吃顿便饭，都专门点苦瓜汤的。如果喜欢吃苦瓜的，可以试试这个汤。

材料：苦瓜、排骨、蒜瓣、香菜、盐
做法：①苦瓜滚刀状切开，排骨洗干净备用；
② 把苦瓜、排骨、蒜瓣放入高压锅中，加入适量水；
③ 盖上锅盖大火煮开后，关小火继续煮15分钟关火。
④ 等到高压锅泄气可开盖，开盖后加入少许盐，撒上香菜即可。

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【茶树菇排骨汤】

这个汤我家孩子很喜欢，很多小孩都很喜欢菌菇类。

材料：茶树菇、排骨、香菜、盐
【冬天什么汤补气血效果最好冬天适合喝什么汤好】做法：
① 茶树菇用热水泡软，排骨洗干净备用；
② 把茶树菇、排骨放进去高压锅中，加入适量水；
③ 盖上锅盖大火煮开，煮开后关小火继续煮20分钟关火；
④ 等到高压锅泄气可开盖，开盖后加入适量盐，撒上香菜即可。

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【红萝卜玉米排骨汤】
材料：玉米、红萝卜、排骨、香菜、盐
做法：
① 玉米切小段，红萝卜去皮滚刀状切开，排骨洗干净备用；
② 把玉米、红萝卜、排骨放进去高压锅中，加入适量水；
③ 盖上锅盖大火煮开，煮开后关小火继续煮20分钟关火；
④ 等到高压锅泄气可开盖，开盖后加入适量盐，撒上香菜即可。

排骨汤还有莲藕排骨汤、板栗排骨汤，做法大同小异，都是把食材处理干净，放进去高压锅煮就可以，这里就不一一描述了。

以上就是我的回答，希望能够帮到你，如有不同意见欢迎评论交流！

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冬天天气寒冷，也是人体需要进补的季节。
推荐几款家常常喝的汤：

老鸭萝卜汤

老鸭汤中的鸭子多为水生物，所以鸭肉性味甘、寒，对于人体来说具有很好的大补和缓解虚劳的作用

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羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

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