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何止吃过，在脑海里细细梳理一下，应该说中国所有与绿皮火车有关的烧鸡我都吃过 ， 毕竟快五十岁的大叔了 ， 也没有兴趣吹牛逼，显摆点啥了，既然与绿皮火车有关，不妨先聊聊这个逐渐消逝的出行工具，讲真话 ， 估计很多年轻的网友可能都不知道“绿皮火车”究竟为何物 。
绿皮火车，顾名思义即绿色车皮的火车 ， 当然是指客运火车 。这个在祖国大地上渐次淡出人们视野的交通工具，在许多上了年纪的国人心中，起码是八零后吧，还是有着非常特殊的感情的 。在上世纪几十年的漫漫岁月中，它作为最主要的，远行首选的代步工具，曾经还是身份与地位的象征，几乎相当于现如今坐飞机，还坐的是头等仓 。哈哈，毕竟在那物质生活匮乏的年代，可供选择的东西有限哟！

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本人是上世纪七零年代生人，由于家里有亲人在东北的大庆安家落户，我的亲小叔叔，曾经很抢手的石油工人 。又是家中唯一的儿子，故而能够集老爹的万千宠爱于一身，在很小的时候乘坐绿皮火车，而且有幸吃过在当时被当作某种象征，在现在足以充作吹牛皮本钱，用来炫耀的烧鸡，当然，我的几个老姐就没有我这么幸运了，重男轻女的思想作崇，老爹根本不愿带上她们一道去，其实说到底还是那时候穷呀 ， 真没有闲钱！

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第一次吃烧鸡，是在小叔叔结婚的那一年，一九八六年代的光景，十二三岁的样子，正是吃壮饭，嘴馋无比的年龄 。从南京站登上火车，一路北上，途经安徽宿州的符离集停车待避，正好是中午的饭点 。在火车进站的瞬间，只见得许多推着小推车 ， 挎着竹篮子的，拎着人造革皮包的小商贩 ， 不知道从哪忽啦一下都冒了出来 。他们拿着瓶装白酒 ， 茶叶蛋，豆腐干，烧鸡，以及各色在平常难得一见的吃食，伴随着火车拼命的呼喊叫卖 。老尤其是那举的高高的，泛着黄澄澄油光，透着沁人心脾的香味儿，勾起无数馋虫的烧鸡，更是让我目不转睛，生怕一个不小心就会飞走了似的 。足足有五分钟，就那么痴呆的盯着窗外的烧鸡行注目礼 。

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老娘拉了拉沉默不语的父亲的衣角，似乎有些艰难的说：“给孩子买只烧鸡吧，看他馋成什么样了，可以在能省的地方省点” 。
父亲喏喏的说声“好”，随即便消失在人群中，不一刻手中便拿着一只油亮芬芳的烧鸡，轻轻的摆在餐桌上，眼里满是爱怜的说“吃吧 ， 虎子” 。

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那时的我年少无知呀，哪里懂得什么谦让与感恩 ， 满脑子就是大快朵颐的吃掉它 ， 借以驱散那集聚了一肚子的馋虫 。拿起烧鸡，猛然撕下一只鸡腿，狼吞虎咽，不消一刻功夫，一只烧鸡就下肚了 ， 唇齿间依然留有种美好的，说不清，道不明的 ， 意犹未尽的香味儿，却不知道其实父母亲也是需要享用的啊，如今回想起来 ， 不免为当初的愚蠢行为脸红耳热，可事实是烧鸡真的很好吃，我想吃呢！

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后来长大了 ， 参军入伍，部队驻地就在东三省，又留在军队工作了近二十个年头 ， 来回穿梭于家和部队之间，故而什么“沟邦子熏鸡，德州扒鸡 ， 符离集烧鸡，道口烧鸡”经常吃，反而没有了儿时的那种感觉了，物质生活丰富了，可供选择的多了，也就平淡了 。

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