晚上做什么饭菜吃对身体好?
相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑;晚餐吃什么 , 关系一家人的身体健康,以前,爸妈是双职工,由于工作等原因,一家人最重要的一餐饭,自然是晚餐,爸妈忙碌一天,赶回家还要给我们姐弟做饭,后来姐姐出嫁 , 我开始在外工作,爸妈也不忙了,但也老了,逐渐进入晚年的退休生活,这时,午餐对于爸妈来说,才是最重要的,他们心痛我,还是按照多年来的习惯,为了晚上回家后 , 我能好好的吃上一顿晚餐 , 而放弃最适合他们的饮食规律,每每想起,我都颇感愧疚;
人 , 上了年纪之后 , 很多的习惯就不太容易改变,他们有自己最舒服的生活方式,我常说,将午餐重视起来,为了你们的身体健康,晚餐要尽量早吃、尽量少吃、尽量吃的不那么油腻,最好能清淡一些,但爸妈多年的生活习惯,完全改不了 , 晚餐如果连续多天早吃、少吃、吃的清淡 , 爸妈就会有情绪,觉得这几天完全饮食不规律,完全没有吃好;
我家的作息规律,大约10点左右,爸妈就会上床关灯睡觉,有时也会稍微早点,比如冬天,为了爸妈的身体健康,我说,你们不比以前年轻的时候了,还是要注意一下饮食习惯,早上要吃好、中午要吃饱,晚上要吃的少,但坚持不了三天,以下是我爸常说的,4点吃完饭,10点才睡觉 , 早已饿的饥肠辘辘,我那还能睡的着;
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晚上做什么饭菜吃对身体好?
经过多次的不愉快之后,我也只能调整方法,早点吃晚饭在我家实现不了,那我就改变我可以改变的,比如做饭,尽量做得清淡些,为了爸妈的身体健康,也算是斗智斗勇了;
今天看到题主的这道问答题,晚上做什么饭菜对我们的身体好?那我也来和大家聊聊,为了爸妈的身体健康,我家的晚餐我是如何做的?
改变之一:
我家四口人,晚餐一般都是四个菜,咸菜等下饭菜不计算在内,对于南方人来说,米饭是一年四季 , 365天的主食,所以先从米饭开始调整,将超市购买的优质大米,替换成一部分超市销售的便宜糙米,每周不定时的煮点糙米,糙米的口感肯定是不及精加工的大米,我想,多少能起到点左右;
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改变之二:
为了让糙米在我家的餐桌停留下来,还购买了一些三色的藜麦,偶尔少量的放入糙米中,同糙米一同煮熟,糙米变身高大上的藜麦糙米饭,老妈吃吃、试试,觉得新鲜、好看,好吃,也就在不知不觉之中,开始喜欢上糙米和藜麦了;
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改变之三:
晚上做饭,上文介绍过,我家一般都是4个菜,我也在菜肴的款式上做做调整 , 将四菜调整为,三菜一汤,老爸爱吃肉,爱喝油腻的排骨汤,我就将两者进行综合,比如我煨一点清淡的排骨冬瓜玉米汤,然后用莲藕和少量的五花肉末,搅拌在一起制作莲藕肉丸 , 做好的丸子不油炸,直接上锅蒸熟,之后再往蒸熟的莲藕丸子的碗中淋入煨好的排骨玉米汤,老爸老妈吃饭前先喝汤,一碗汤加上3-5个莲藕丸子,相对以前那是清淡了许多,而且排骨汤也喝了,五花肉也吃了,丸子也吃了,但确实要清淡许多;
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