咖啡有一定的减肥效果,但没有你想象中那么厉害 。
咖啡的减肥依据一:咖啡因可以帮助提高基础代谢率基础代谢是人体热量消耗的大户,占到全天热量消耗的60%左右,咖啡可能通过刺激肾上腺素分泌,使人体的基础代谢率提高3%~11% , 不过这个作用是因人而异的,尤其是对长期喝咖啡的人群,效果就要大打折扣了 。
咖啡的减肥依据二:阻碍人体吸收碳水化合物咖啡中的绿原酸可以帮助阻碍人体吸收食物中的碳水化合物,效果大概相当于每顿少吃两口米饭 。
咖啡的减肥依据三:促进人体分解脂肪有研究证明,在运动前40分钟喝咖啡,咖啡因可以帮助动员脂肪酸分解 , 使得运动过程中的燃脂效率更高 。不过要注意,喝咖啡需要提前40分钟,如果是刚喝完咖啡就马上运动,或者一边喝咖啡一边运动 , 咖啡因不仅不能帮助动员脂肪酸分解 , 反而会妨碍血管扩张,影响运动效果 。
【喝咖啡减肥的朋友必须了解的真相 喝咖啡有减肥效果吗】
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如果没有选对咖啡,反而会增肥 。不过,上面的研究中所指的咖啡都是无糖、无奶油的黑咖啡,想要达到好的减肥效果 , 喝咖啡时一定要注意选对品种 。
咖啡本身热量很低,饮用纯咖啡并不会让人长胖,适量喝咖啡对心脏还有一定的好处 。但是和咖啡在一起的小伙伴就要慎重地挑选咯:
比如糖就不是个好东西,加了糖的咖啡 , 和雪碧、可乐、果汁、奶茶等饮料类似,这额外添加的糖会严重影响血糖的平稳,热量也更高,对减肥是有害而无利的 。
另外,如果添加了过多的全脂奶 , 甚至是奶油,也会造成咖啡中饱和脂肪过多,热量大大增加,严重影响减肥效果 。
作者简介:温斐婷
营养与食品卫生学硕士,注册营养技师,高级健康管理师,王兴国营养特训班第5期学员
咖啡含有大量的咖啡因,它有利于减肥 , 咖啡因能够提高基础代谢率,同时能够帮助减脂和减肥的功效,但是如果在喝咖啡的时候加入了大量的咖啡伴侣,或者是咖啡加入了大量的糖,或者全脂牛奶的话 , 反而会达不到减肥的效果 。因为这样热量会摄入了更多,所以咖啡里面的咖啡因是能够帮助减肥,控制体重,而且增加脂肪的代谢 。
但如果在咖啡中加入了,更多的其他的含油量比较高的食物 , 是不建议的,当然纯粹靠咖啡来减肥的话是很难达到维持体重,或者是很好的减肥效果 , 还是应该搭配一些健康的生活方式,调整饮食结构,加上一些运动来调整体重 , 维持体重,达到减肥的效果 。
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