邻里|二十四节气｜立夏：夏天到了，万物生长节气|邻里|传统|中国|万物|人们

编者按：和节日节气相关的民俗，传承了上千年，蕴藏了祖先的智慧和文化。在现代社会，我们与传统民俗渐行渐远，但在某一个时刻，我们仍会被清明、谷雨等二十四节气的名字惊艳，会被元宵的“花市灯如昼”打动，会在春节和中秋从遥远的他乡奔赴故乡。民俗是流淌在血脉中的属于中国人的记忆。
澎湃新闻与华东师范大学民俗研究所合作，推出传统民俗节日栏目，介绍那些在中国传统文化中十分重要的节庆以及与之相关的民俗，这些民俗并未消失，依然在我们的日常生活中。

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2022年5月1日，北京，国家植物园生机盎然，一只松鼠在吃食。视觉中国
“五一”小长假过去，温度回升， 5月5日，我们也迎来了“二十四节气”中夏天的第一个节气：立夏。
立夏在谷雨之后、小满之前，时间为每年5月5日或5月6日前后。这个节气早在战国时期就已经正式确立，代表了春季的结束，夏季的到来。
《月令七十二候集解》将立夏节气中的十五天分为“三候”：一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。《礼记·月令提到立夏则说：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。 ”
蝼蝈是一种蛙属动物，一入立夏，天气转热，便能够依稀听到蝼蝈在田野间的鸣叫声；气温升高，蚯蚓也活跃起来，忙着在田地间翻松泥土；王瓜的藤蔓开始快速攀爬生长，过不了多久，就可成熟采摘了；乡间田埂的野菜也都争相出土、日日攀长。

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【邻里|二十四节气｜立夏：夏天到了，万物生长】稻花香视觉中国资料图
这三个物候反映了在初夏时节，许多动物都开始活跃，植物也进入了生长繁殖的旺盛时期，可以说是“万物繁茂” ，这些都与此时的气候条件密不可分。立夏是夏季的开端，日照时间不断变长，气温也大幅升高。
“多插立夏秧，谷子收满仓” ，立夏前后，气温条件最适宜插秧，大江南北都进入了早稻插秧的农忙时节。此时茶农也进入一年中最忙碌的时节， “谷雨很少摘，立夏摘不辍” ，这句农谚意为，在谷雨时还有大量的茶叶尚未成熟，但在立夏时节春梢发育非常快，稍不注意茶叶便成熟、老化了。为了能够采摘出更加鲜嫩美味的茶叶，立夏前后需要抓紧时间分批采收茶叶。
如今立夏在很多地方只是一个“节气” ，但在古代，甚至如今在一些传统文化保留较好的地区，立夏仍然是一个重要节日。
“‘立夏吃蛋’是立夏重要的食俗，在很多地方都有。 ” 华东师范大学社会发展学院民俗学研究所助理研究员游红霞说。立夏日一早，家家户户就开始着手煮立夏蛋。人们还会用彩线编织成蛋套，把煮好的立夏蛋装进去，挂在小孩子胸前。孩子们还会玩起“斗蛋”的游戏，童趣十足。

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立夏彩蛋视觉中国资料图
关于吃蛋的原因，各地说法不一，但总体意思大同小异。游红霞介绍，也许是蛋的形状如心，大家就认为吃了白煮蛋以后可以使心气精神不受亏损。也有人们认为立夏之后天气逐渐炎热起来，剥了蛋壳的白煮蛋光生生的，吃一点下肚，将来人体皮肤也那样光滑不生疖子， “总之，立夏时分吃蛋是有益于身体更健康的。 ”