家常肉饼的做法大全图解窍门 请问用什么蒸肉饼好吃?

蒸肉饼是家家都会做的一道美食 , 鲜香味美,咸香嫩滑,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,蒸肉饼可以根据自己的喜好放入马蹄、梅菜、香菇、咸蛋、虾、玉米粒等都非常的好吃,根据自己的喜好来选择 。


蒸肉饼大家都不陌生,相信很多人都喜欢吃,蒸肉饼也是家家都会做的一道美食,咸香滑嫩,鲜香味美 , 又香又嫩,老少皆宜,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,在外面吃不实惠,自己在家做 , 好吃还实惠 , 做法也是很简单,我也经常给孩子做着吃,下面就来分享一下想蒸肉饼放什么东西进去最好吃 。


家常肉饼的做法大全图解窍门 请问用什么蒸肉饼好吃?

文章插图


一、想蒸肉饼放什么东西进去最好吃蒸肉饼鲜香味美,又香又嫩,营养丰富 , 非常的好吃,相信很多人都喜欢自己在家做蒸肉饼,自己在家做,好吃还实惠 , 蒸肉饼放什么东西进去最好吃,蒸肉饼的时候可以加入虾仁、玉米粒、莲藕、香菇、咸蛋、梅菜、马蹄等,都非常好吃,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样 。
【家常肉饼的做法大全图解窍门 请问用什么蒸肉饼好吃?】

家常肉饼的做法大全图解窍门 请问用什么蒸肉饼好吃?

文章插图


二、蒸肉饼做法1、准备食材:五花肉500克、大虾适量、马蹄适量、玉米粒适量、白糖5克、盐适量、蚝油5克、生抽10克、胡椒粉适量、淀粉15克、蛋清一个、油


2、虾去除虾头、虾壳、虾线,清洗干净,切成丁放碗里,加入一点黄酒搅拌均匀 , 腌制十分钟,肉最好是有肥有瘦的肉,做出来口感更好,我用的是三肥七瘦的五花肉,把肉皮去掉,肉洗干净 。


3、沥干水分切成片,再剁成肉馅放碗里,马蹄洗干净去皮剁碎,加入马蹄做出来的蒸肉饼口感脆爽不弹牙 , 把马蹄碎放进肉馅中,加入盐、白糖、蚝油、生抽、胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀 。


4、打入一个蛋清,再加入生粉,搅拌均匀 , 搅拌至肉馅上劲,最后加入一点油搅拌均匀,把虾仁、玉米粒放进去,搅拌均匀,准备一个盘子,把肉饼铺在盘子里 , 整理平整 。


家常肉饼的做法大全图解窍门 请问用什么蒸肉饼好吃?

文章插图


5、把肉饼中挖一个小坑,打入一个鸡蛋,蒸锅里加入水,水开放进去蒸,蒸十三分钟左右就可以了,蒸好后撒上葱花就可以吃了 , 鲜嫩多汁,鲜香滑嫩,太好吃了 。


总结:蒸肉饼就做好了 , 咸香滑嫩 , 鲜香味美,又香又嫩,太好吃了,做法也是很简单,做蒸肉饼可以根据自己的喜好放配菜,只要掌握好技巧 , 自己在家就可以做出好吃的蒸肉饼,喜欢的可以试试 。


感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦 , 祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习 。

大家好,我是爱吃爱喝爱生活的阿远~


说到蒸肉饼 , 绝对是肉食最方便的做法了,阿远平常也喜欢在煮米饭的时候,顺便蒸上肉饼 。
下面介绍两种好吃的蒸肉饼做法~


家常肉饼的做法大全图解窍门 请问用什么蒸肉饼好吃?

文章插图


【豆腐鸡蛋蒸肉饼】食材:
肉碎 , 豆腐,鸡蛋,盐,糖,葱 , 麻油
做法:
1、葱切碎,加入肉碎、盐、糖、麻油捞匀腌10分钟;