六岁的儿童正处于身体的快速发育期,对营养要求是极高的 。早餐又是一天中最重要的一餐,到底吃什么又营养健康?我从两方面来说下我的想法,希望对提问者有帮助 。
1.对于正常健康的儿童
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对于正常健康的儿童,6岁饮食是可以接近成人化 , 目前比较健康的饮食方式中我推荐地中海饮食模式,除了酒类儿童不适合外,基本上是匹配的,健康营养的早餐需要有一定的谷物、蛋白质、蔬菜及优质的植物油 。相对成人而言,蛋白质比例可以适当增加 。
儿童早餐:一份谷物+一份蛋白质供给+一定量的时蔬+时蔬中放几滴优质植物油 。
一份谷物,如馒头、粥、包子、面条等,建议粗细搭配 。首选杂粮粥,也可以再增加半份的山药、红薯、南瓜这种 。
一份蛋白供给 , 如蛋、奶、豆类都含有孩子生长发育所需的蛋白质,早餐制作来得及的话,可以烧份牛肉、鸡肉等也是可以 。
一定量的时蔬,最好选择当地时令的蔬菜 。选择凉拌方式时,可以考虑增加几滴优质的植物,如沙棘籽油、亚麻籽油、葡萄籽油、橄榄油、紫苏油等 。
课余考虑补充一份时令水果或者坚果 。
这样的早餐,提早半小时起床制作,可同全家人一起分享,健康营养 。
2.对于特殊需求的儿童比如孩子发育过慢,个子不高,还经常生病 , 免疫低下,或者对高蛋白食物消化能力弱 , 有贫血等情况时,需要酌情分析实际情况后,进行合理调整 , 制定个性化饮食方案 。
更多详细的内容可以关注我的头条号@伍妈说营养,先参考我的头条文章,或者留言交流 。
【六岁小孩早餐吃什么比较有营养 6岁宝宝早餐吃什么好】早上正常的饮食 , 馍菜汤 。或者喝一杯热牛奶 。
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