酵母粉发面的做法没加酵母粉的面团能做什么( 二 ) _生活百科

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【温馨提示】
（1）菠菜要先焯水后再做馅，这样可以有效去除菜里的草酸，焯水时间不宜过长，进去翻个滚，均匀变色既可捞出投凉，投凉后的菠菜才会保持翠绿的颜色。
（2）煎菜卷时，先把菜卷煎出焦壳时再加水，水不宜加太多，大概到菜卷二分之一处，加水量要根据面粉的吸水量而调节。我煎菜卷加的是清水，如果底部想要连在一起的那种“冰花状”，那就加淀粉水（淀粉与水的比例为1:10）。

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以上就是我对“没放酵母的面团能做什么”这个问题的回答，死面团的做法有多种，我们生活中也常用这种面团来做好吃的，与发面团相比，它也有自己的特点，耐煮，口感劲道有嚼头。

为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧，希望能够帮到大家，也很感谢大家阅读我的这篇回答，期待大家的点赞，评论，转发和关注。

【酵母粉发面的做法没加酵母粉的面团能做什么】没放酵母的面团，除了不能做必须要发酵的面食，如馒头，包子外等等。可以做的面食太多了，可根据面团的软硬适合做哪种面食，假如说面团硬一些可以手擀面条，刀削面等等，面团软可以做烙饼，剔尖面，刀拨面等等，硬度适中可以做饺子皮，河捞面等等。总的来说可以做的太多了，你爱吃啥做啥，你的面团你做主！

酵母粉发面的做法 没加酵母粉的面团能做什么( 二 )

酵母粉发面的做法没加酵母粉的面团能做什么( 二 )