快餐配送附近盒饭外送 附近有外卖客饭的吗

谢谢邀请!


我并不清楚你说的是针对附近人群还是纯粹的只走线上的外卖店 。


第一种情况,如果是做附近人群,就是住在周边或者在附近上班的人群,门店并不设置堂食或者有都是有限的座位 , 顾客点餐之后门店马上做好顾客即刻带走 。如果是这种方式经营炒饭外卖 , 并且两家在做的生意都还可以 , 让你看到有些心动的感觉,证明这条街人流量还可以,门店周边有消费外卖的群众基础 。如果你想进入与他们进行近身肉搏,应该还是有机会的 。如果你也是想做特色炒饭 , 我认为你先得把产品打磨好,如果你没有好的产品是没有竞争优势的,同场比拼容易败下阵来 。

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第二种情况,如果大家都是通过美团或者饿了么外卖平台走线上 , 你在这两家炒饭外卖店旁边开店也是可以的 。他们对你的生意影响有限,几乎可以忽略不计,你的主要竞争对手不是他们 , 而是半径1.5公里内的所有在外卖平台上的外卖商家 。

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如果是做纯线上外卖 , 要想做好并且有钱赚,现在的难度比前几年要大得多 。外卖平台经过多年的发展已比较成熟,平台为了盈利也开始薅羊毛了,抽点也越来越高了,许多外卖商家都怨声载道 。看起来生意还可以的商家都在为平台赚吆喝 , 给人以虚假的繁荣表象,其实大部分做线上的都不怎么赚钱 。

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如果是第一种情况 , 我建议可以做别的餐饮品类,玩差异化路线或许会更好做一些 。本篇仅代表个人观点,欢迎朋友们多给出更好的建议!
这是很多餐饮创业者的思维,通常是看到别人在做什么赚钱,于是,就认为自己做同品类的也能赚到钱,其结果 , 大多数人都会赔钱,主要原因是:
1、赚钱的餐饮品类,竞争压力大,更需要方方面面成熟的因素,例如:独有的特色,营销技巧等等
2、外卖的扣点越来越高,利润逐渐在缩水,如果没有丰富的外卖运营经验,基本上都会赔钱 。
3、要想跟现在这两家同行竞争,你是否弄清楚了,你的优势是什么?千万不要“自嗨”,也就是说,你认为没问题 。要客观的分析,最好用数据说话 。
餐饮创业如果用这样的思维方式开店,我敢保证十有八九都会赔钱,不信你可以试试 。
根据多年的实战经验,头条上我分享了很多有关创业的干货,有兴趣的朋友们可以去学习了解一下,如果,大家觉得实用有价值,请分享给更多的朋友们,希望大家在创业路上少走弯路,不踩坑 。
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