这份早餐直觉是种类基本齐全,有肉类、禽蛋类、谷物、蔬菜 , 右上角的看不清,貌似雪梨或白兰瓜等水果 , 还有一杯咖啡 。这种早餐是很多公司白领的标配,但里面的确存在问题,不能算真正健康营养的早餐 。
1??肉肠不属于健康食品

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肉肠首先不是新鲜肉类,其次在加工时会有维生素等营养损失和食品添加剂的问题,所以如果您想在早餐吃肉类食物,还不如吃酱牛肉、卤猪肝、酱鸡胗 。
2??奶类缺乏

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早餐是最应该摄入奶类的一餐,人经过一晚上的睡眠,身体在经历前一晚的晚餐到第二天早餐间隔大约10小时 , 体内钙的水平是比较低的,此时补充含钙量较高的奶类或奶制品、豆制品有利于更好补钙 。

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【设计一份营养早餐食谱 一份营养早餐】这顿早餐中煎鸡蛋、全麦面包都是比较好的健康食品,饮用咖啡是很多人早餐的习惯 , 可以消除清晨睡梦难醒、浑浑噩噩的状态 。

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图中应该是蔬菜沙拉,在一餐的比重中这个量应该是不够的 , 但相对于很多早上根本没时间吃菜的人来说 , 这已经很不错了 。
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于仁文 三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
这份看起来不错,可是我不喜欢吃,我认为它不够健康 。
第一,杯子里面不知道是什么 , 如果是咖啡就更不理想了,早餐还是吃各种粥或者豆浆/牛奶比较好 。
第二,我不太喜欢把面包当主食吃 , 偶尔吃一下还可以 , 经常吃会受不了 , 我还是喜欢吃包子馒头 。
第三,水煮鸡蛋最有营养了,这样半熟的鸡蛋不能经常吃,不卫生 。
需要补充杂粮 , 可以吃杂粮粥,杂粮馒头 。都是不错的选择 。
哈哈 。还是最爱传统早餐!
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