清洗葡萄用面粉还是淀粉 为什么葡萄用面粉洗的比较干净

葡萄,以其酸酸甜甜的独特味道,饱满水润的良好卖相深得人们的喜爱,但是面对一串串紧实的葡萄,如何清洗成为了一个难题 。为了清洗干净,我都是用剪子把整串的葡萄分成小串,然后再向水中加一勺面粉,搅拌之后就能把葡萄洗得干干净净,简单方便 。
有人会说,葡萄皮用手剥开就好了,何必那么费劲呢?其实不然,因为葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽更丰富的白藜芦醇,这种物质除了能够预防心脑血管疾病外,还有很强的抗癌功能 。况且,接触到葡萄皮就有可能把上边的脏东西带入口中,很不卫生 。
而葡萄皮上又往往沾有驱虫药和灰尘 , 附着在表面很难清洗 。所以 , 我们在清洗的时候,先要做的就是把大串的葡萄化整为零,便于全方位清洗;然后,在清水中加入一勺面粉,再静止几分钟,因为面粉和水混合在一起,具有了很强的黏性 , 包裹在葡萄皮外边,很容易把附着在表面的药和灰尘一起黏?。蛔詈?nbsp;, 用流水冲洗葡萄几分钟 , 再用手在盆里轻轻揉搓,把面粉清洗掉,这样既清洗干净了 , 又保持了葡萄皮不被破坏,一举两得,健康还方便 。
总之,不管怎样清洗葡萄,一定要确保干净,因为葡萄从种植、采摘、运输、出售等等不知道经过了多少环节,过了多少人的手 , 一旦不注意,轻者腹痛腹泻,重者入院治疗,为了解馋,因为不注意细节,给自己带来病痛,实在是得不偿失?。?
葡萄怎么洗更干净呢?
1.首先,洗之前,用小剪刀将葡萄和连接处小心剪开 , 不要剪到皮,因为可能会污染到葡萄肉,也不要留一点儿梗 。
【清洗葡萄用面粉还是淀粉 为什么葡萄用面粉洗的比较干净】2.在一个小盆里加入清水和一勺面粉(什么面粉都可以的哈),搅拌一下 。
3.葡萄放入搅拌均匀的面粉水中,静置3分钟左右 , 再轻轻的清洗 。更容易洗干净表皮的脏东西和农作物残留 。
面粉水脏了 , 葡萄也洗干净了,再用清水冲洗几遍,就可以放心的吃了 。
葡萄洗干净了不能存放,所以最好吃多少洗多少哈?