正宗韩国泡菜的腌制方法和配料窍门做韩国泡菜需要什么配料 _生活百科

大家好！很高兴收到邀请回答这个问题，我是“瞧这家人”的原创作者，今年已经62岁了，关于韩国泡菜能做出什么料理，我想我最有发言权，因为我就是朝鲜族的，能用韩式泡菜做出上百种样式菜来！
我今天就教大家做简单的三种样式
第一种样式：韩式泡菜炒五花肉
小美女们不要担心吃肉会胖，本来韩式泡菜就是降低胆固醇的，准备好主料食材：韩国泡菜和五花肉，辅料准备有：料酒，白芝麻，洋葱，生抽等，做法第一步是：把五花肉焯水后切片，同时要把洋葱切块，韩国泡菜也一并切碎了。第二步，往锅里放少量的食用油，放入五花肉，等煸炒到肉变色后放入洋葱，这个时候香气就会飘散全屋子，最后加入泡菜，一起炒，然后放入少量的料酒和生抽，大约炒个几分钟，就可以出锅了，装盘后就撒上煮熟的芝麻，这样更香更好吃。
第二种样式：泡菜金针菇汤
这道菜如果是冬天里吃，那就能体验到一口就能暖呼呼的感觉。准备的主料有：韩国泡菜，金针菇，辅料准备的材料有：煮熟的猪肉片，辣酱，葱花，鸡精，盐，油豆腐，葱油等。第一步，将金针菇去尾，然后清洗干净，同时将泡菜切碎，准备好辣酱，油豆腐，还有煮熟的猪肉片。第二步：准备好一个陶瓷的锅，在锅里倒入清水，将切好的泡菜，油豆腐并上辣酱一起放入，盖上盖子烧个10分钟，注意掌握火候。第二步，打开盖子，加入煮熟的猪肉片，加入盐和鸡精少许，再烧一会儿，等烧开后加入金针菇，再加入适量的葱油，再煮几分钟，最后，掀开盖上盖子，撒上葱花，就是一道美味的食谱。
第三种样式：韩式泡菜豆腐煲
【正宗韩国泡菜的腌制方法和配料窍门做韩国泡菜需要什么配料】这道菜可以说是地道的朝鲜族美味佳肴，准备的主料是：五花肉，豆腐，土豆，泡菜，洋葱，粉条。辅料要准备：盐，姜，葱，蒜，食用油第一步，先将五花肉焯水切片，洋葱要切成丝状，豆腐要切成片状，蒜和姜也要切成小段，粉丝先用冷水泡好，泡菜不要切太碎了。第二步，热锅倒油，然后放入蒜，姜，葱花炒到香气满屋，接着放入五花肉，只要煸出油脂就行、第三步，放入洋葱丝，继续翻炒5分钟，接着放入泡菜，还要炒几分钟，直到有泡菜的香味飘出。第四步，往锅里加入土豆片，同时放入泡好的粉丝，上面再铺上豆腐，倒入骨头汤最好，盖上盖子，用小火炖10分钟以上。最后，放入盐巴，香油等调味品，然后摆盘出锅，装饰上桌。最后，希望大家点击关注下我的账号“瞧这家人”，我会每天为大家做出不一样的美食！

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大家好，韩式泡菜的吃法多种多样，下面我来推荐一下。
首先是当小菜吃，酸甜爽口，十分好吃的。各位可以下酒，或饭桌开胃小菜。
然后你可以试试做一个芝士泡菜火鸡面。
1:准备一包火鸡面，住三分钟，放入碗里。
2:加入酱包，搅拌均匀。
3:在火鸡面上打一个生鸡蛋，并在生鸡蛋上加入许多芝士。
4:放入烤箱，180度烤一会，烤到芝士融化，如果想吃糖心蛋就少烤一会。

正宗韩国泡菜的腌制方法和配料窍门 做韩国泡菜需要什么配料

正宗韩国泡菜的腌制方法和配料窍门做韩国泡菜需要什么配料