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总的来说：夜市上吃炸蝗虫，只是一种消遣 。真发动人捕捉，时间精力物力成本都很高昂 。人也不可能把蝗虫当主食 ， 是没办法实现的 。
反倒不如养鸡鸭鹅，鸟类来对付便捷 。但人类需要把控好外来物种，要谨慎处理 。以防干扰原来的生态系统 。
对此你怎么认为呢？欢迎留言探讨 。（图片来自网络）
群集的蝗虫是飞蝗 ， 刚出土的时候没有毒，一旦聚集在一起就会产生氰化物毒素，多数食肉禽类可以对蝗虫免疫，比如鸭，黄椋鸟，鸡，但是人类不行，轻则腹泻重则丧命 。散居的蝗虫叫土蝗，没有毒素，只要不过敏就可以吃 。蝗虫是高蛋白食品 ， 微量元素和维生素含量丰富，脂肪少，难得的美食 ， 市面上的蝗虫都是人工养殖的 。

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