首先只要是说做吃的都有赚钱的潜力最关键的是你做的东西到不到位,有没说买个小的东西,做到精髓同样的东西,别人都要比你好吃得多,你的胃口却跟别人差远了所以说你说的烧饼不在多在精,这个就看第一段选那种工业区比较密集的 , 再来就是说人口比较密集的小区,像那种地方做生意比较合适,我们这里有个卖热干面的是一对夫妇每天也就四点钟起来,然后做到一个八九点钟都不做其他的事的,五块钱一份热干面,生意真的好火爆,你要说旁边有没有其他的热干面呢?其实也有好几家,但是就是没有她火爆所以说一个简单的东西做到精髓也是一种成功,尤其是到工业区密集的那种地方,你想想五块钱一份热干面 , 现在市面上像那种做热干面的黄面,最多一个2块5到三块钱一斤然后他有些酱这样算起来,他一份热干面也可以赚到百分之三四十的利润,一份五块钱那早上一两百个人,那不就千把块了吗?除去那些成本,然后大几百块钱能赚得到 。像他这种面条,大批量进价还要便宜一点成本就还要低一点,所以说位置选好是关键 , 再把这个食物的质量做到精髓,那更是重中之重,我记得之前有一个老乡做奶茶店,他那个奶茶店是他的师傅回老家了 , 然后转给他的,把手艺也交给他了他师傅开的时候,每个月的话营业额都可以达到几万,但是他这个手艺可能没有他的师傅的老练,它的味道总是差了那么一点,所以说把品质提升 , 这也是一种重中之重然后这个店到他的手里面几个月之后就关门了,有好多这样的事,我记得我们这里还有一个做包子的也是,他也是转的别人的店,跟别人学的手艺之前的那个店主蒸出来的肉包子啊真的时候就要把那个猪油蒸出来,然后形成一种那种灌汤的状态我曾经就吃过这种包子,那真叫一个香,用那个袋子搁在手上 , 吃完之后都好重的一股香味,唇齿之间久久不散但是他接手了之后,也没做出那种流油的状态干瘪瘪的,味道也差远了慢慢慢慢就没什么生意了,然后现在又换了一个人所以说地段还有做出来的品质是重中之重 。
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