北方年夜饭吃饺子的象征意义是什么年夜饭一般都要吃饺子其象征意义是 _生活百科

过年吃饺子的习俗，由来已久。
饺子最初不叫饺子，叫娇耳，是伟大的医圣张仲景，为了给贫苦百姓治疗冻伤而发明的。他在饺子里放入牛羊肉、胡椒等驱寒药材，再用面皮将其包裹，下锅煮食，由于形状像耳朵，所以取名娇耳。据说当时是从冬至一直煮到大年三十这天的，所以，后人为了怀念这位了不起的医学家，就流传下了冬至和过年吃饺子的习俗。
当然，过年吃饺子，不光因为怀念张仲景。因为饺子的谐音是交子，子呢又有子时之说，交有交替的意思，取意更岁交子，吉祥喜庆之意。喻意新的一年交好运。除此呢，由于饺子的形状又像元宝，所以也喻意着招财进宝的意思。另外，饺子有馅儿，喻意着人们把对新的一年的吉祥、喜庆都包进了饺子里。试想，这样一种有美好喻意、有故事，还特别好吃的美食，怎能不受人欢迎呢？
【北方年夜饭吃饺子的象征意义是什么年夜饭一般都要吃饺子其象征意义是】为什么过年要吃饺子呢？有一点特别重要。过去，旧社会的时候，老百姓大多没那么富裕，平时能吃上饱饭已然不错了，所以，在这种情下，人们也只能期盼着过年能吃点好的了，可北方冬天没什么可吃的，于是乎，过年吃饺子的习俗就在北方盛行开来。所以为什么南方大部分地方都不吃饺子，这就去原因所以。

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1.大年三十吃饺子是北方传统文化.
2.寓意也非常丰富。从饺子的形状看，有元宝型，寓意财源广进，有圆月型，预示着团团圆圆等等。
3.不同饺子馅寓意也不一样，韭菜馅饺子，代表长长久久。白菜馅饺子，代表家进百财，香菇馅饺子，代表，钱包鼓鼓，所以很多人喜欢白菜和香菇馅的水饺，因为它会在下一年给你带来一年财运。牛肉馅，代表牛皮飞天。总之吃饺子是我们的传统，是我们的文化，也是我们先辈们智慧的结晶。

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