我们都知道,减肥要控制能量 , 可是很多人并不知道如何控制能量的摄入 。
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作为一个营养师 , 给大家建议5个控制能量摄入的方法:
1、吃早餐不但要吃早餐 , 而且要吃有营养的早餐 。建议早餐包括4大要素:富含碳水化合物的主食 , 面包片、包子、杂粮粥都可以;富含蛋白质的牛奶、鸡蛋等、富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜、水果,以及含有优质脂肪的坚果等 。
早餐要占到一天中能量的1/3,早餐吃得饱吃得好,午餐、晚餐就不至于吃得多,有利于一天总能量的控制 。
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2、主食粗细搭配【减肥每日卡路里摄入量应是多少 减肥能量摄入量】粗细搭配的主食,相比精白米面的主食,消化速度慢、升血糖速度平缓、饱腹感强 , 不容易觉得饿 。
粗粮中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,还能预防便秘 。
3、饭前吃点水果、喝点酸奶如果还没到正餐的时间,就感觉到饿了,可以在饭前吃点水果、喝点酸奶 , 就能有一定的饱腹感,这样在吃正餐时,就不会因为过度饥饿而摄入过多的食物 。
4、吃饭时细嚼慢咽通常在进食15分钟后,我们体内的血糖开始上升,大脑的饱食中枢才会感知到“吃饱了”,进而降低食欲 。
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在吃饭时细嚼慢咽,放慢吃饭速度,可以比较早地感受到饱腹感,进而停止进食,控制能量摄入 。
5、吃大量清淡少油的蔬菜由于蔬菜体积大、能量低、还富含膳食纤维 , 吃饭时吃大量清淡少油的蔬菜,能够增强饱腹感,还不至于摄入过多的能量 。
不仅可以在减肥时用来控制能量的摄入 , 在春节期间也可以借鉴,防止进食过多导致肥胖 。
我是营养在前线创始人 营养师梁方利“疾病重在预防,预防在于营养”让营养成为你的健康前线
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减肥时控制能量摄入的关键是总量控制,方法是全面搭配,合理摄入 。具体讲下面几点:1没必要总是按照热量表来规定,只要记住一个指标,一天消耗要高于摄入热量 。2早餐中餐一定要吃好 。3要有粗粮和肉奶类 。4吃饭前吃点水果等,可以抑制食量 。5饭后千万不要坐下来 , 看电视玩手机,那样就会把热量全部储存在腰围,要站立或慢行十几分钟 。
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