夏天到了,最爱各种时令美味的水果,清爽可口 , 补充维生素和膳食纤维,营养丰富,好吃不腻!美味可口的水果不仅适合直接吃,还可以做成各种甜品,比如说思慕雪、水果奶昔、水果冰淇淋、水果慕斯蛋糕等 。
除了这些吃法,水果还可以用于煮粥,不仅增添风味、而且营养和颜值更高哟,夏天来一碗清爽美味,实在太棒了!
文章插图
那么哪些水果煮粥美味呢?
下面Vivi就分享3款个人比较喜欢、清爽美味的水果粥给大家,希望你们会喜欢哟!
百合雪梨粥推荐理由:夏季天气炎热,来一碗百合雪梨粥,清润养胃、清热祛暑 。
食材:
大米:100g,鲜百合:半朵,雪梨:1个,清水:适量,冰糖:适量 。
制作步骤:
1、大米提前一碗清洗干净 , 放入保鲜袋,冷冻一夜,煮之前拿出来略微化冻 。
2、鲜百合去蒂,剥成瓣,洗净备用 。
3、雪梨去皮 , 切成小块 。
4、砂锅内放入大米 , 适量清水,大火烧开转小火,锅盖虚掩,继续炖煮至粘稠 。期间时不时搅拌,以免粘锅底 。
5、放入雪梨、鲜百合、冰糖、枸杞 , 继续炖煮10分钟左右,至冰糖完全融化 。
文章插图
0失败tips:干货看这里!
1、雪梨不宜久煮 , 否则容易变酸,所以在最后放入 。
2、如果是干百合 , 则可以与大米一起炖煮 , 鲜百合比较容易煮熟 。
3、大米经过冷冻,更容易煮开花,节约烹饪时间 。
香蕉牛奶燕麦粥:推荐理由:夏日的早餐,总爱缤纷的选择 。做一道香蕉牛奶燕麦粥,不仅快手简单,而且饱腹感很强 , 加入香蕉片,口感更香甜美味哟!
食材:
即时燕麦片:适量,牛奶:适量,香蕉:一根,葡萄干:一小把 。
制作步骤:
1、香蕉切片备用 。
2、牛奶+燕麦片倒入奶锅,小火煮至微沸,关火焖3分钟 。
3、表面放上香蕉片、撒上葡萄干,即可开吃!
文章插图
缤纷水果甜粥推荐理由:白粥太过普通,营养也比较单一,在熬好的粥加入水果做点缀 , 不仅颜值up , 而且口感和营养更丰富哟!
食材:
雪梨:1/2个 , 猕猴桃:1个,红枣:5颗,樱桃:一小把,大米:50g,冰糖:适量,清水:适量 。
制作步骤:
1、大米提前洗净,冷冻一夜,煮之前拿出来略化冻 。
2、食材洗净,雪梨、猕猴桃切块 。
3、大米+红枣+水放入砂锅,大火煮开转小火煮至粘稠 。
4、将雪梨、猕猴桃、樱桃、冰糖放入,搅拌煮至冰糖完全融化即可出锅 。
5、色泽靓丽,口感丰富的缤纷水果粥就做好了,喜欢的伙伴不妨尝试一下哟 。
小结:
1、总的来说,水果粥在水果的选择上 , 可以选择颜色比较靓丽的,注意色彩的搭配颜值更高哟 。
2、水果都要在煮粥的最后阶段放入,以免口感和营养价值上的损失 。
伙伴们 , 你还用哪些水果做过美味水果粥呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟~
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主 , 这是我在悟空问答的第1287个原创回答,目前为止我的回答已获1.9亿展现,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~
- 过桥米线的米线是什么做的
- 用内脂豆腐怎样做豆腐脑 内脂豆腐怎么做豆腐脑的做法
- 鲍鱼粉丝的做法 家常鲍鱼怎么做最好吃
- 红烧肉不放料酒的做法 红烧肉的做法 详细步骤
- 吃素的福报有多大 素食的好处和坏处
- 桃胶银耳炖奶的做法 桃胶用什么奶煮好
- 新疆的抓饭 新疆手抓饭为什么叫手抓饭
- 香干西芹的做法 芹菜香干的做法 最正宗的做法
- 芋艿的药用功效 芋头的功效和作用和副作用
- 容易引起过敏的蔬菜有哪些 牛皮菜能吃吗