面条和鸡蛋怎么一起做面条和鸡蛋一起煮的做法 _面条

面条和鸡蛋一起煮的做法(面条和鸡蛋怎么一起做)本期导读：把面条和鸡蛋一起搭配做，这个做法最香了，孩子们超爱吃【面条和鸡蛋怎么一起做面条和鸡蛋一起煮的做法】

文章插图
面条和鸡蛋都是我们平时做饭经常用到的食材，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的面食，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。蛋白质是各种食物中所含蛋白质最高的。平时我们用鸡蛋和面条一起到配做热汤面的时候比较多，孩子们也不太喜欢吃，换种方法做，今天分享的这道菜肴的做法，将这两种食材搭配在一起做成炒面，味道非常香，比热汤面好吃百倍，孩子们特别喜欢吃，营养搭配还均衡，面食，鸡蛋，蔬菜都有了，做法也容易学，你也学会它，做给孩子吃，保证受欢迎，下面分享下做法：

文章插图
【鸡蛋炒面】
材料：鲜面条250克、鸡蛋2个、尖椒1个、洋葱1\2个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、
做法：

文章插图
准备好所需材料，面条最好选用鲜面条，口感好，劲道

文章插图
将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，洋葱切丝，尖椒切丝

文章插图
锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮至8分熟，将面条捞出，面条煮至8分熟就可以，炒制时还要加热，煮的太熟，炒制时面条容易碎

文章插图
将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥净水分，放在大碗中，加入1汤匙油，拌匀，这样面条炒制时就不会粘锅，不会粘成一团

文章插图
锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液烧凝固，再翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用

文章插图
锅内再添加少许油烧热，下入姜末，蒜片爆香，下入洋葱丝，尖椒丝翻炒均匀

文章插图
下入面条大火翻炒均匀

文章插图
淋入酱油，加入盐，鸡蛋块，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

文章插图
小贴士：面条最好选用鲜面条，口感好劲道，面条煮至8分熟即可，炒制时还要加热，煮过火，炒制时面条容易碎，煮好后放在冷水中投凉，可以使面条更劲道，加入1勺油拌匀，面条就不会粘连在一起，炒制时也不会粘锅，面条炒制时要大火快炒。
喜欢这个方法，别忘了点赞、收藏、转发呦，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：冬至雪夜，每天都会发布原创家常美食做法。

面条和鸡蛋怎么一起做 面条和鸡蛋一起煮的做法

面条和鸡蛋怎么一起做面条和鸡蛋一起煮的做法