鸡肉香菇红萝卜粥的做法(鸡丝红萝卜粥的做法)
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过个春节肥三斤 ， 天天大鱼大肉 ， 现在看到肉怕怕，节后来点清肠胃的粥 ， 又能处理没人闻津的鸡胸肉 ， 一举两得 。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料红萝卜鸡胸肉四块香菇8朵姜片5块东北米盐油【鸡丝红萝卜粥的做法 鸡肉香菇红萝卜粥的做法】
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1. 鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑
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2. 大米，水，翻滚吧 ， 开盖中大火煲20分钟，加点油一起煲会特别绵和甘香
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3. 大火烧，20分钟，加入泡过的香茹(切丝)
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4. 转中火煲半小时加入鸡丝
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5. 用勺子搅拌开来，以免粘成一大块
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6. 红萝卜用模具压成梅花片
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7. 倒入粥中
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8. 加点油，十分钟，调味可装碗食用，
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9. 粥软绵 ， 菌菇香，鸡丝滑，萝卜甜，此粥乃上品也 。
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10. 按个人喜好可撒点胡椒粉另有一风味
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