香辣鸡翅的做法大全集(香辣鸡翅的做法大全图解)

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很久没有做过鸡翅了 。那天做月饼的时候才想起来 。烤箱的灯坏了 。里面黑漆漆的看都看不到 。后来厂家给补发了两个灯泡过来 。前几天又做了第二次的广式月饼，才没几天又光溜溜了 。离中秋还有那么多天 。于是想着今天再做一些 。提前把烤翅做了出来 。这烤箱很辛苦 。烤了烤翅两场 。又烤鸡腿烤一场，下午还要做50个月饼 。有烤箱有时也是一件很幸福的事情哦(收起)
难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料鸡翅8根辅料椒盐粉适量孜然粉适量生抽适量姜适量黑胡椒粉适量辣椒油2勺蚝油适量料酒适量花椒粉适量

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1. 鸡中翅洗净 。

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2. 每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味 。

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3. 加入切好的姜沫 。

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4. 然后加入所有的调味料 。

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5. 用手抓均匀 。放冰箱腌制5小时 。

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6. 烤盘铺锡纸接油 。

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7. 把鸡翅一个个放烤网上 。

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8. 烤箱预热5分钟200度 。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可 。

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9. 成品 。
烤盘里面一定要放锡纸去接油的 ， 不然非常难清洁 。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力 。
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