阿木塔美食(阿克苏最新美食推荐)文/小小
大喇叭│14期
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阿克苏这个城市有很多大大小小的巷子,
这些街道里收藏着不少老味道 ,
经过岁月的沉淀,沧海桑田的变幻,
让这些老味道变得更加浓郁,
让一代阿克苏人百吃不厌、难以忘怀!
多说一句
本期美食推荐商家都是小编亲自试吃过的哦
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AKS
李记·酸辣粉/
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一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食,同泡面一样,只要周围有一个人在吃,不管你饿不饿,都会忍不住咽口水,恨不得吃两口~
在塔北路金桥超市对面,有一家名叫李记酸辣粉的店,店面不大,环境也没有那么高大上,但每天在这家店吃饭的食客却不少 。只因为这家店的酸辣粉有着最正宗的味道 。
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炸熟的花生米(或者是豌豆)、海带、青菜、红薯粉、酸菜、白芝麻、花椒......这些看似简单的食物却成了酸辣粉里必不可少的食材 。
特制的浇头加上红薯粉的Q弹、花生米的酥脆、酸味十足的酸菜、煮的恰好的青菜再配上秘制的油泼辣子便构成了一碗碗香气扑鼻、酸爽十足、油而不腻的酸辣粉 。
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吃货们一起想想 , 在炎热的夏天,吃上一碗酸爽十足的酸辣粉,瞬间就让你食欲大开!当然,除了李记酸辣粉,在太百对面的那家重庆酸辣粉也是不错的选择!没吃过的小伙伴一定要去尝尝~
美食地址:塔北路金桥超市对面
香辣擀面皮 /
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如果说,酸辣粉是川味美食,那么擀面皮、牛筋面则是地道的西北美食 。
今天给大家介绍的这家位于塔北路金桥超市路口的擀面皮店在阿克苏有着至少10年的历史(这家店是分店,总店在小南街) 。
酸酸辣辣的香辣擀面皮 , 在暖阳阳的天气里吃起来特攒劲er,汤汁够浓、够辣、够香,面皮够滑 , 够韧 , 有嚼劲,里面的豆芽还有黄瓜丝,浸饱了汤汁之后超够味,吃完擀面皮不少人都是直接连汤也喝掉呢!
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美食地址:塔北路金桥超市路口
月半子椒麻鸡 /
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在新疆的美食中,椒麻鸡一直以独特的口味吸引了大批吃货 。在阿克苏 , 小编吃过很多商家做的椒麻鸡,让人印象最为深刻的就属这家月半子椒麻鸡店了 。
走进这家店,第一感觉就是小 。几十平方的店面,5、6张桌子 , 墙上一张张年代久远的海报仿佛也在告诉人们,这家店开的时间也不短了 。
在他们家吃椒麻鸡你必须连皮带肉用手豪迈地撕扯开来,配着椒麻汁、洋葱、大葱、红辣椒,吃到舌头麻得没有知觉也不停口,高举冰凉的扎啤碰杯 , 白的是鸡、红的是辣皮子、绿的是青椒葱段,简洁、清爽、明快,不乏美感,一定会让你胃口大开 。
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