豆面卷子的做法直播豆面卷子的家常做法 _豆面

豆面卷子的家常做法(豆面卷子的做法直播)豆面卷子是沈阳的叫法，他是用大黄米面蒸的干粮，掺着炒熟的黄豆面做成的。
首先要用上好的大黄米面，散在锅里，锅底下要放上帘子，帘子上不上屉布子。
下边的水要烧开，上汽的时候，把黄米面里边喷上细细的水，湿润了，用手一抓略成蛋蛋了才行。
【豆面卷子的做法直播豆面卷子的家常做法】屉布子上汽的地方就撒上黄面，要一层一层的撒，看到什么地方上汽，就撒什么地方，厚度大约撒上
5公分就可以了，然后盖锅，蒸20分钟基本就熟了。
蒸熟后放一会，待凉一下能上手的时候，把他们切成四块拿出来放在有熟豆面的面板上，然后用手按
按的平一些后，在撒上熟豆面，用擀面杖擀成薄片，豆面要多放一些，以防粘擀面杖。
擀好的薄片卷起来，直径在4公分左右，然后切段，每段长度大约在6公分左右，豆面卷子也就成功了。
也有蒸黄面大窝头的，放豆面上擀饼做的，反正各有各的做法，不妨大家试试，做出来的豆面卷子
特别的好吃。

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豆面卷子的做法直播 豆面卷子的家常做法

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